Bagte hvidløg med olivenolie og flagesalt

Få opskriften på de sprøde og velsmagende bagte hvidløg. Perfekt som tilbehør eller som snack. De hele hvidløg er nemme at bage i ovnen.

Bagte hvidløg er meget nemme at tilberede, og de skal ikke pilles inden turen i ovnen.

Efter bagning er det nemt at fiske hvert stykke hvidløgsfed op med en gaffel, og de smager himmelsk godt.

Bagningen af hvidløget gør faktisk, at hvidløgsånden ikke er så krads som normalt. Så det er da en formildende omstændighed.

Jeg bager dem gerne med olivenolie, men du kan også i stedet komme en klat smør på hver. Det er op til dig.

Beregn et helt hvidløg til hver personer, så opskriften her er til fire personer.

Se også de populære opskrifter på:

• Hvidløgskylling
• Bagte løg
• Bagte skalotteløg
• Kinesisk hvidløgssauce

Opskrift på bagte hvidløg

Holger Rørby Madsen

Bagte hvidløg

4.91 fra 10 stemmer

Få opskriften på de sprøde og velsmagende bagte hvidløg. Perfekt som tilbehør eller som snack. De hele hvidløg er nemme at bage i ovnen.

Forb. tid 5 minutter min

Tilb. tid 30 minutter min

Samlet tid 35 minutter min

Antal: 4 personer

Ret: Tilbehør

Køkken: Dansk

Kalorier: 77

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

1x2x3xVælg

• 4 hele hvidløg
• 4 tsk olivenolie
• flagesalt

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Med en skarp kniv skærer du lige toppen af de hele hvidløg. De skal altså ikke pilles eller hives fra hinanden. Men netop bruges hele.
2. Stil hvidløgene i et ildfast fad, eventuelt på et stykke bagepapir.
3. Kom en teskefuld olivenolie over hvert hvidløg.
4. Drys også lidt salt på, og der kan også krydres med lidt timian, rosmarin eller andre krydderurter. Men det er ikke nødvendigt.
5. Stil så fadet med de lækre hvidløg ind i en forvarmet ovn ved 180 grader varmluft.
6. Her skal hvidløgene nu bages i cirka 30 minutter, så de er møre og lækre.

Næringsindhold

Kalorier: 77kcalKulhydrater: 9gProtein: 2gFedt: 4gMættet fedt: 1gFlerumættet fedt: 0.5gEnkelumættet fedt: 3gNatrium: 586mgKalium: 112mgKostfibre: 1gSukker: 0.3gVitamin A: 3IUVitamin C: 9mgCalcium: 51mgJern: 1mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Servering

De ovnbagte hvidløg serveres straks som tilbehør. De smager godt og så er det jo sundt.

Du kan i øvrigt også lave bagte solo hvidløg i stedet. Solo hvidløg har ikke fed, men er et helt hvidløg.

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner