Her er en meget lækker opskrift på avocadosalsa, der laves med avocado, lime, agurk og creme fraiche. Salsa med avocado er god som tilbehør.
Avocadosalsa er utrolig nem at lave, og her er den med blandt andet avocado, agurk og lime.
Det hele vendes sammen med creme fraiche, og så har du en både lækker og hurtig salsa med avocado.
Opskriften er beregnet til fire personer.
Opskrift på avocadosalsa
Avocadosalsa med avocado, agurk og creme fraiche
Ingredienser
- 2 avocado (i tern)
- 1-2 lime (efter størrelse og hvor saftige de er)
- ½ agurk ( uden kerner, i tern)
- 4 spsk olivenolie
- 5 spsk creme fraiche 18%
- 1 bdt. purløg (hakket)
- ½ bdt. frisk basilikum (hakket)
- salt og friskkværnet peber
- Lidt rørsukker
Fremgangsmåde
- Skær avocado i tern og dryp med limesaft. Se evt. her hvordan du nemt skræller en avocado.
- Flæk agurken på langs og skrab kernerne ud med en teske, skær i tern og bland det sammen med avocado.
- Tilsæt resten af ingredienserne og vend det hele godt sammen.
Tips
Den færdige avocadosalsa er nu klar til brug.
Den smager naturligvis godt til mexicanske retter - men bestemt også til meget andet kød og kylling.
Se også disse opskrifter:
Guacamole
Min bedste opskrift på guacamole, der er en nem og meget lækker avocado dip. Guacamolen stammer fra Mexico, og er let at lave selv med modne avoacadoer.
Se opskriften her
Avocadosalat med dijondressing
Her får du min opskrift på en dejlig avocadosalat, der er meget nem at lave. Salaten indeholder avocado, tomat og andre gode sager.
Se opskriften her
Spidskålssalat med æble og avocado
Her får du min opskrift på spidskålssalat med æble og avocado. En nem og lækker allround salat, som passer til stort set alle retter med kød.
Se opskriften her
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Comments
No Comments