Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Her er du: Forside › Aftensmad › Wokret med nudler og kylling

Wokret med nudler og kylling

wokret med nudler og kylling
4.7 fra 10 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
245
SHARES
FacebookMessenger245PinterestEmailSMS
Opdateret: 22. februar 2022 - Udgivet: 21. februar 2022

Her er min opskrift på wokret med nudler og kylling. En nem, hurtig og lækker wokret med sød chilisauce og soja. Med masser af grøntsager.

Wokret med nudler er både en nem og sund ret til aftensmad, som heller ikke tager lang tid at lave.

Wokretten laves blandt andet med nudler, kylling, broccoli og gulerødder, men du kan faktisk nemt variere den. Alt efter hvad du har i køleskabet.

Mængden af de enkelte grøntsager behøver du heller ikke tage på mål, og der også tilsættes eks. ingefær, hvidløg eller citrongræs. Det er op til dig.

Hvor meget sød chilisauce og soja du vil anvende kommer sig heller ikke så nøje, men smag dig frem.

Opskriften er beregnet til fire personer, og du kan se fremgangsmåde i min video.

Opskrift på wokret med nudler

holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Wokret med nudler og kylling

4.70 fra 10 stemmer
Forb. tid 15 minutter min
Tilb. tid 15 minutter min
Samlet tid 30 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Aftensmad
Køkken: Asiatisk
Kalorier: 175
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  • 250 g nudler - brækket i stykker og kogt
  • 500 g kyllingebryst - skæres i strimler
  • 1 lille broccoli - snittet i små buketter/stykker
  • 150 g gulerødder - i tynde stænger
  • 1 rød peberfrugt - i tynde strimler
  • 1 stort rødløg - i tynde både
  • soja
  • sød chilisauce
  • cashewnødder - hakkes groft
Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Fremgangsmåde
 

  1. Kog vand op til nudler, bræk nudlerne i stykker og kog dem i cirka 3-4 minutter. Lad nudlerne dryppe af.
  2. Varm en wok op ved høj varme. Du kan også bruge en stor pande til lave wokret med nudler og kylling.
  3. Kom halvdelen af kyllingekødet i wokken, og steg den hurtigt. Brunes godt af, hvorefter der tilsættes lidt soja. Læg kødet til side.
  4. Brun den anden halvdel af kødet på samme måde og tag også det af.
  5. Kom en sjat olie i wokken, og steg nu broccoli i et minut. Generelt må grøntsager i en wokret gerne have båd bid og friskhed, så steg dem ikke for længe. Læg også broccolien til side.
  6. Kom lidt mere olie i den varme wok, og steg så gulerødder i et minuts tid. Tages til side.
  7. Gentag med peberfrugt, der svitses i lidt olie sammen med rødløg.
  8. Kom så de afdryppede nudler i ned til peberfrugt og rødløg, og vend det sammen med sød chilisauce og soja. Mængden afhænger af dine egne smagsløg. Vend det godt sammen. Se evt. fremgangsmåde i min video.
  9. Kom kylling, broccoli og gulerødder tilbage i wokken, og vend det hele sammen. Smag din wokret med nudler og kylling til med mere chilisauce og soja.
  10. Lad det varme hurtigt igennem, hvorefter der drysses med hakkede cashewnødder.

Video til opskriften

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Kalorier: 175kcal
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab
Kom med din mening

Noter

Den færdige wokret med nudler og kylling serveres straks. Eventuelt med lidt mere soja og sød chilisauce.

Se flere lækre opskrifter:

Stegte ris - fried rice

Wok med mørbrad og broccoli

Nudelsalat

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Birgit æ skriver

    september 07, 2023 at 1:07 pm

    Har i dag brugt en lille rest af wokretten i en tortilla med lidt tilsmagt græsk yoghurt og revet cheddar på toppen. Mærkelig kombi - menndrg smagte skønt😊

    Svar

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube
Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu

madens verden logo opskrifter på god mad

OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her for kun 295 kr. for et HELT år
Eller fortsæt gratis med annoncer.

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required