• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
  • Aftensmad
  • Airfryer
  • Kager
  • Madplan
  • Råvareguide
  • Shop
  • PLUS
Madens Verden › Forside › Aftensmad › Wokret med nudler og kylling

Wokret med nudler og kylling

wokret med nudler og kylling
4.7 fra 10 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
244
SHARES
FacebookMessenger244PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 22. februar 2022 - Udgivet: 21. februar 2022

Her er min opskrift på wokret med nudler og kylling. En nem, hurtig og lækker wokret med sød chilisauce og soja. Med masser af grøntsager.

Wokret med nudler er både en nem og sund ret til aftensmad, som heller ikke tager lang tid at lave.

Wokretten laves blandt andet med nudler, kylling, broccoli og gulerødder, men du kan faktisk nemt variere den. Alt efter hvad du har i køleskabet.

Mængden af de enkelte grøntsager behøver du heller ikke tage på mål, og der også tilsættes eks. ingefær, hvidløg eller citrongræs. Det er op til dig.

Hvor meget sød chilisauce og soja du vil anvende kommer sig heller ikke så nøje, men smag dig frem.

Opskriften er beregnet til fire personer, og du kan se fremgangsmåde i min video.

Opskrift på wokret med nudler

wokret med nudler og kylling
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Wokret med nudler og kylling

4.70 fra 10 stemmer
Her er min opskrift på wokret med nudler og kylling. En nem, hurtig og lækker wokret med sød chilisauce og soja. Med masser af grøntsager.
Forb. tid 15 minutter min
Tilb. tid 15 minutter min
Samlet tid 30 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Aftensmad
Køkken: Asiatisk
Kalorier: 175
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  • 250 g nudler - brækket i stykker og kogt
  • 500 g kyllingebryst - skæres i strimler
  • 1 lille broccoli - snittet i små buketter/stykker
  • 150 g gulerødder - i tynde stænger
  • 1 rød peberfrugt - i tynde strimler
  • 1 stort rødløg - i tynde både
  • soja
  • sød chilisauce
  • cashewnødder - hakkes groft

Fremgangsmåde
 

  1. Kog vand op til nudler, bræk nudlerne i stykker og kog dem i cirka 3-4 minutter. Lad nudlerne dryppe af.
  2. Varm en wok op ved høj varme. Du kan også bruge en stor pande til lave wokret med nudler og kylling.
  3. Kom halvdelen af kyllingekødet i wokken, og steg den hurtigt. Brunes godt af, hvorefter der tilsættes lidt soja. Læg kødet til side.
  4. Brun den anden halvdel af kødet på samme måde og tag også det af.
  5. Kom en sjat olie i wokken, og steg nu broccoli i et minut. Generelt må grøntsager i en wokret gerne have båd bid og friskhed, så steg dem ikke for længe. Læg også broccolien til side.
  6. Kom lidt mere olie i den varme wok, og steg så gulerødder i et minuts tid. Tages til side.
  7. Gentag med peberfrugt, der svitses i lidt olie sammen med rødløg.
  8. Kom så de afdryppede nudler i ned til peberfrugt og rødløg, og vend det sammen med sød chilisauce og soja. Mængden afhænger af dine egne smagsløg. Vend det godt sammen. Se evt. fremgangsmåde i min video.
  9. Kom kylling, broccoli og gulerødder tilbage i wokken, og vend det hele sammen. Smag din wokret med nudler og kylling til med mere chilisauce og soja.
  10. Lad det varme hurtigt igennem, hvorefter der drysses med hakkede cashewnødder.

Næringsindhold

Kalorier: 175kcal
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Video til opskriften

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Noter

Den færdige wokret med nudler og kylling serveres straks. Eventuelt med lidt mere soja og sød chilisauce.

Se flere lækre opskrifter:

Stegte ris - fried rice

Wok med mørbrad og broccoli

Nudelsalat

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Birgit æ

    september 07, 2023 at 1:07 pm

    Har i dag brugt en lille rest af wokretten i en tortilla med lidt tilsmagt græsk yoghurt og revet cheddar på toppen. Mærkelig kombi - menndrg smagte skønt😊

    Svar

Mere inspiration

  • Billede af blomkålslasagne.
    Blomkålslasagne (sund lasagne med blomkål og oksekød)
  • Billede af asiatisk nakkefilet.
    Asiatisk nakkefilet (med nudler, broccoli og peberfrugt)
  • Billede af cremet spidskål med porre og ovnbagte kyllingeboller.
    Cremet spidskål med porre og ovnbagte kyllingeboller
  • Billede af millionsalsiccia.
    Millionsalsiccia (med pasta, grøntsager og tomatsauce)

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Billede af blomkålslasagne.

Blomkålslasagne (sund lasagne med blomkål og oksekød)

Ugens vine, uge 36, 2025

Ugens vine, uge 36, 2025: Fra Rioja Reserva til hvid og rosé fra Røsnæs

Billede af selleristeaks af hele skiver knoldselleri.

Selleristeaks (lavet af hele skiver paneret knoldselleri)

Billede af frisk kartoffelsalat med spinat.

Frisk kartoffelsalat med spinat

Madplan uge 36

Ugens madplan uge 36 med velsmagende aftensmad til alle ugedage

Billede af asiatisk nakkefilet.

Asiatisk nakkefilet (med nudler, broccoli og peberfrugt)

Forsiden lige nu

billede med kylling bourguignon
Kylling bourguignon - sund udgave af den franske klassiker→ Se opskriften
billederesultat for æblesalat
Æblesalat→ Se opskriften
Billede med kantareller
Kantareller - fakta og hvad kan du bruge dem til→ Se opskriften
billede med vikingegryde
Vikingegryde med skinke, bacon og fløde→ Se opskriften
en heldig kartoffel
En heldig kartoffel bagt med rosmarin→ Se opskriften
billede med kylling cacciatore italiensk jægergryde
Kylling cacciatore (nem og lækker italiensk jægergryde)→ Se opskriften
Billede resultat for tilbehør til aftensmad
12 opskrifter på tilbehør til aftensmad→ Se opskriften
billede med fødselsdagsboller
Fødselsdagsboller (nemme og bløde boller til fødselsdag)→ Se opskriften
billede med marmorkage
Marmorkage (nem og lækker skærekage i form)→ Se opskriften
fryse avocado
Kan man fryse avocado? Se den hurtige guide!→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required