Hjemmelavet Twix

Twix kan laves hjemmelavet med sprød kiksebund, blød karamel og mælkechokolade. Se her, hvordan du selv laver chokoladebarerne .

Twix er en af de de mest populære chokoladebarer i hele verden og med god grund.

De er nemlig perfekt knasende, klistrende og søde. Alt det, som man ønsker i en syndig snack.

Faktisk kræver denne her opskrift kun få ingredienser, så det kræver ikke det store indkøb, når lækkersulten melder sig.

Opskrift på hjemmelavet Twix

Rakel Seneca

Twix

4.89 fra 9 stemmer

Twix kan laves hjemmelavet med sprød kiksebund, blød karamel og mælkechokolade. Se her, hvordan du laver chokoladebarerne selv.

Forb. tid 30 minutter min

Tilb. tid 30 minutter min

Køletid 1 time t

Samlet tid 2 timer t

Antal: 16 stykker

Ret: Søde sager

Køkken: Amerikansk

Kalorier: 174

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

1x2x3xVælg

Kiksebunde

• 115 g smør - koldt
• 120 g hvedemel
• 60 g flormelis
• 1 tsk vaniljesukker

Karamel

• 150 g sukker
• 50 g smør - stuetemperatur
• 0,5 dl piskefløde
• 1 knivspids salt

Chokolade

• 200 g mælkechokolade

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Start med at forvarme ovnen til 150 grader almindelig ovn og tag en rugbrødsform eller folieforme, som du beklæder med bagepapir.
2. Vi vil nu starte med at lave bunden. Tag en foodprocessor og hæld smør, hvedemel, flormelis og vaniljesukker deri. Blend det hurtigt sammen.
3. Saml dejen med hænderne og kom det ned i rugbrødsformen, glat dejen helt fladt ud. Den skal ikke være mere end 0,5-0,8 m.m. høj.
4. Bag kiksene i cirka 30 minutter, eller indtil oversiden begynder at blive gyldne.
5. Stil formen på køl og lav derefter karamellen. I en gryde smelter du sukkeret over lav til mellem varme. Når sukkeret er helt smeltet og let gyldent, tager du det af varmen.
6. Kom smørret ned til det smeltede sukker og rør rigtig godt rundt i det. Det vil begynde at boble, men jo mere det bliver rørt sammen, desto mere bliver det karamel. Når det er godt rørt sammen, tilføjer du piskefløde og rører det sammen. Tilføj en smule salt.
7. Lad karamellen køle ned i fem minutter, og hæld den derefter over bunden i formen. Stil formen på køl i en halv time, eller indtil karamellen er størknet.
8. Skær derefter kagen i 16 stykker i samme størrelse som Twix.
9. Smelt chokoladen over et vandbad og dyp derefter en bar af gangen i chokoladen, forsæt til alle barer er overtrukket med chokolade.
10. Lad chokoladen størkne og så er de klar til servering.

Næringsindhold

Kalorier: 174kcalKulhydrater: 20gProtein: 1gFedt: 10gMættet fedt: 6gFlerumættet fedt: 0.4gEnkelumættet fedt: 3gTransfedt: 0.3gKolesterol: 27mgNatrium: 99mgKalium: 35mgKostfibre: 0.3gSukker: 15gVitamin A: 316IUVitamin C: 0.1mgCalcium: 20mgJern: 0.4mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tip

Hvis du er under tidspres eller bare ønsker en hurtigere opskrift, så kan du vælge at hælde den smeltede chokolade udover kiksebunden og karamellen, før de skæres til barer og stadig er i formen.

Lad chokoladen størkne lidt og skær så dine Twix ud. Du kan også skære kiksebunden ud, før du kommer karamel på hver enkelte kiks. Herefter dypper du dem i tempereret chokolade, et stykke af gangen.

Se også vores andre opskrifter:

• Hjemmelavet After Eight
• Bounty med kun 3 ingredienser
• Hjemmelavet Daim
• Poptarts med jordbær og glasur

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner