Newyorkerbyheart.com Opskrift på cookies med Twix, og de er nemme at lave. Lækre kager, der laves med Twix chokoladebar, og her får du ca. 30 stk.
Opskriften på cookies med Twix giver ca. 30 stk.
Ingredienser
170 g smør, blødt
1 tsk. vaniljeekstrakt
115 g brun farin
75 g rørsukker
1 stort æg
290 g hvedemel
2 tsk. Maizena majsstivelse
1 tsk. natron
Et nip salt
3 stk. Twix (150 g), grofthakket
1 dl chocolate chips (eller hakket mørk chokolade)
Fremgangsmåde
- Kom det bløde smør i en skål sammen med de 2 slags sukker, vaniljeekstrakt og æg.
- Pisk til det er cremet og luftigt, ca. 7 minutter.
- Skrab dejen ned fra siderne og tilsæt mel, majsstivelse, natron og salt - rør til det er netop blandet - ca. 1 minuts tid.
- Tilsæt Twix og chokolade og vend det rundt til det er godt blandet i.
- Sæt dejen på bageplade beklædt med bagepapir med 2 skeer.
- Bag ved 175 grader (ikke varmluft) i 8-9 minutter.
- De skal bare tage lidt farve. Lad dem stå og køle lidt af på bagepladen, inden de flyttes over på en bagerist.
Se flere opskrifter:
Din vurdering
-
Cookies med Twix
Stem her
( stemme)
Er glad for at hendes opskrifter forbliver online - har frygtet at e en dag bare forsvandt. Tænker på hende den dag i dag, selvom mit eneste kendskab var via bloggen.
Hej Annika
Tak for det - og det er også en opgave, som jeg er glad for at udføre. Der kommer dagligt nye opskrifter fra bloggen, og jeg klør på indtil det hele er lagt ud.
Alt det bedste
Holger