Hjemmelavet Twix med kiks, karamel og chokolade

Twix - hjemmelavet

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

4.9 fra 9 stemmer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Rakel Seneca

Forb. tid: 30 minutter min

Tilb. tid: 30 minutter min

Køletid: 1 time t

Samlet tid: 2 timer t

Twix kan laves hjemmelavet med sprød kiksebund, blød karamel og mælkechokolade. Se her, hvordan du laver chokoladebarerne selv.

Antal: 16 stk.

Ret: Søde sager

Køkken: Amerikansk

Ingredienser

0,5x1x2x3x

Kiksebunde

• ▢ 115 g smør (koldt)
• ▢ 120 g hvedemel
• ▢ 60 g flormelis
• ▢ 1 tsk vaniljesukker

Karamel

• ▢ 150 g sukker
• ▢ 50 g smør (stuetemperatur)
• ▢ 0,5 dl piskefløde
• ▢ 1 knivspids salt

Chokolade

• ▢ 200 g mælkechokolade

Fremgangsmåde

 

Undgå lukket skærm

1. Start med at forvarme ovnen til 150 grader almindelig ovn og tag en rugbrødsform eller folieforme, som du beklæder med bagepapir.
2. Vi vil nu starte med at lave bunden. Tag en foodprocessor og hæld smør, hvedemel, flormelis og vaniljesukker deri. Blend det hurtigt sammen.
3. Saml dejen med hænderne og kom det ned i rugbrødsformen, glat dejen helt fladt ud. Den skal ikke være mere end 0,5-0,8 m.m. høj.
4. Bag kiksene i cirka 30 minutter, eller indtil oversiden begynder at blive gyldne.
5. Stil formen på køl og lav derefter karamellen. I en gryde smelter du sukkeret over lav til mellem varme. Når sukkeret er helt smeltet og let gyldent, tager du det af varmen.
6. Kom smørret ned til det smeltede sukker og rør rigtig godt rundt i det. Det vil begynde at boble, men jo mere det bliver rørt sammen, desto mere bliver det karamel. Når det er godt rørt sammen, tilføjer du piskefløde og rører det sammen. Tilføj en smule salt.
7. Lad karamellen køle ned i fem minutter, og hæld den derefter over bunden i formen. Stil formen på køl i en halv time, eller indtil karamellen er størknet.
8. Skær derefter kagen i 16 stykker i samme størrelse som Twix.
9. Smelt chokoladen over et vandbad og dyp derefter en bar af gangen i chokoladen, forsæt til alle barer er overtrukket med chokolade.
10. Lad chokoladen størkne og så er de klar til servering.

Dine noter

Klik her for at tilføje dine egne noter.

Næringsindhold

Kalorier174kcalKulhydrater20gProtein1gFedt10gMættet fedt6gFlerumættet fedt0.4gEnkelumættet fedt3gTransfedt0.3gKolesterol27mgNatrium99mgKalium35mgKostfibre0.3gSukker15gVitamin A316IUVitamin C0.1mgCalcium20mgJern0.4mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Er du allerede medlem?

Log ind her

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Gør Madens Verden til din foretrukne opskriftssideFå nemmere adgang til vores opskrifter, når du søger på Google. Klik her for at vælge Madens Verden som din foretrukne kilde.

Kom med din mening

Opskrift på hjemmelavet Twix

Twix er en af de de mest populære chokoladebarer i hele verden og med god grund.

De er nemlig perfekt knasende, klistrende og søde. Alt det, som man ønsker i en syndig snack.

Faktisk kræver denne her opskrift kun få ingredienser, så det kræver ikke det store indkøb, når lækkersulten melder sig til hjemmelavede snacks.

Se relaterede opskrifter:

• Hjemmelavet After Eight
• Twix kage
• Bounty med kun 3 ingredienser
• Hjemmelavet Daim
• Poptarts med jordbær og glasur
• Cookies med Twix chokoladebar
• Gammeldags kiksekage

Tip

Hvis du er under tidspres eller bare ønsker en hurtigere opskrift, så kan du vælge at hælde den smeltede chokolade udover kiksebunden og karamellen, før de skæres til barer og stadig er i formen.

Lad chokoladen størkne lidt og skær så dine Twix ud. Du kan også skære kiksebunden ud, før du kommer karamel på hver enkelte kiks. Herefter dypper du dem i tempereret chokolade, et stykke af gangen.

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• Adgang til populær favoritliste
• Adgang til at printe opskrifter
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang her

(295 kr. for et HELT år)