Stuvet spaghetti med kylling og bacon

Her får du min opskrift på stuvet spaghetti med kylling og bacon. Det er pasta i en let stuvning, og du får en populær ret til aftensmad.

Stuvet spaghetti er en lækker pastaret, der samtidig er ret nem at lave.

Her stuves den kogte spaghetti (eller anden pasta) med sprøde stykker bacon og kylling.

Opskrift på stuvet spaghetti

Opskriften er beregnet til personer, og den tager ikke så lang tid at lave.

Du kan som sagt sagtens udskifte spaghetti med bucatini,. fettucine eller andre typer pasta. Lav eventuelt en hurtig omgang hjemmelavet pasta.

Holger Rørby Madsen

Stuvet spaghetti med kylling og bacon

5 fra 1 stemme

Her får du min opskrift på stuvet spaghetti med kylling og bacon. Det er pasta i en let stuvning, og du får en populær ret til aftensmad.

Forb. tid 15 minutter min

Tilb. tid 25 minutter min

Samlet tid 40 minutter min

Antal: 4 personer

Ret: Pasta

Køkken: Italiensk

Kalorier: 689

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3xVælg

• 200 g bacon - i små tern
• 400 g kylling - i mindre tern
• 1 rødløg - finthakket
• 400 g spaghetti
• 1 tsk oregano - tørret
• 1 håndfuld persille

Stuvning

• 2 spsk smør
• 2 spsk hvedemel
• 5 dl mælk - lidt mere eller mindre
• muskatnød - revet
• 1 tsk sukker
• citronsaft
• salt og friskkværnet peber

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Stuvning: Kom smør i en lille gryde og lad det smelte. Pisk hvedemel i, og lad det bage i 15-20 sekunder mens du pisker.
2. Pisk derefter mælk i indtil du har en passende konsistens på din stuvning. Du skal typisk anvende ca. 5 deciliter, men tilpas mængden. Stuvningen skal ikke være hverken for tyk eller tynd. Smag til med lidt sukker, citronsaft, revet muskatnød, salt og friskkværnet peber. Lad stuvningen simre mens du laver resten.
3. Spaghetti: Kog spaghetti som anvist på pakken. Kog altid pasta, så den stadig har lidt bid. Italienerne kalder det "al dente". Især til denne opskrift på stuvet spaghetti med kylling og bacon.
4. Varm en pande op og steg bacon næsten sprødt. Er det tørsaltet bacon, skal du måske tilsætte en smule olie.
5. Kom så kyllingekød i mindre tern ved, og lad det stege indtil kødet er gennemstegt. Det tager 3-4 minutter. Vendes undervejs.
6. Tilsæt rødløg og lad det svitse med et minuts tid, men uden at løget tager farve.
7. Vend spaghetti i kylling, bacon og rødløg sammen med lidt oregano.
8. Tilsæt stuvningen, og vend hakket persille i pastaretten lige inden servering.

Næringsindhold

Kalorier: 689kcalKulhydrater: 87gProtein: 37gFedt: 21gMættet fedt: 9gFlerumættet fedt: 2gEnkelumættet fedt: 6gTransfedt: 0.3gKolesterol: 66mgNatrium: 1134mgKalium: 559mgKostfibre: 4gSukker: 11gVitamin A: 538IUVitamin C: 4mgCalcium: 198mgJern: 2mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tips

Stuvet spaghetti med kylling og bacon serveres straks - gerne sammen med en lækkert stykke focaccia brød.

Se også mine populære opskrifter på:

Pasta med kødsovs (klassisk spaghetti bolognese)

Spaghetti med bacon og cremet flødesauce

Pasta med aubergine - nem pastaret uden kød

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner