Stenalderboller fuld af kerner og nødder

Stenalderboller fuld af kerner og nødder tager kun 30 minutter at lave, og så er de både sunde og super lækre. De er perfekte til madpakken.

Stenalderboller fuld af kerner og nødder er virkelig lækre, de er sunde og så mætter de rigtig godt.

Derfor er de perfekte til at spise som både snack og som en erstatning af brød, de egner sig nemlig rigtig godt til sandwich.

Disse boller indeholder slet ikke mel, gær eller nogen form for ingredienser som man oftest kender fra en almindelig opskrift på boller. De her består faktisk kun af nødder, kerner, æg og en smule olivenolie.

Du kan også prøve at bage det populære stenalderbrød.

Opskrift på stenalderboller fuld af kerner og nødder

Rakel Seneca

Stenalderboller fuld af kerner og nødder

4.60 fra 5 stemmer

Stenalderboller fuld af kerner og nødder tager kun 30 minutter at lave, og så er de både sunde og super lækre. De er perfekte til madpakken.

Forb. tid 5 minutter min

Tilb. tid 30 minutter min

Samlet tid 35 minutter min

Antal: 6 boller

Ret: Brød

Køkken: Dansk

Kalorier: 434

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3xVælg

• 2 stk æg
• 2 spsk olivenolie
• 0,5 dl chiafrø
• 0,5 dl sesamfrø
• 0,5 dl hørfrø
• 1 dl solsikkekerner
• 1 dl mandler
• 1 dl valnødder
• 1 tsk salt

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Start med at varme ovnen op på 160 grader almindelig ovn. Tag en metalmuffinform og beklæd den med bagepapir eller silikoneforme.
2. I en skål tilføjes æg og olivenolie, brug en gaffel til at blande det sammen. Tilføj nu sesamfrø, chiafrø, hørfrø, solsikkekerner og salt, bland det godt sammen.
3. Tilføj nu valnødder og mandler til blandingen. Jeg foretrækker at tilføje dem hele, men hvis du har lyst, kan du også grovhakke dem en smule, før du tilføjer dem.
4. Bland dejen sammen og hæld den nu i formene. Bag bollerne i cirka 30 minutter.
5. Lad dem køle ned før servering.

Næringsindhold

Kalorier: 434kcalKulhydrater: 15gProtein: 12gFedt: 39gMættet fedt: 4gFlerumættet fedt: 20gEnkelumættet fedt: 13gTransfedt: 0.04gKolesterol: 1mgNatrium: 513mgKalium: 350mgKostfibre: 9gSukker: 2gVitamin A: 12IUVitamin C: 1mgCalcium: 210mgJern: 4mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tip

Jeg har bagt bollerne i muffinsforme, som jeg beklædte med bagepapir, da dejen er ret flydende, før den bliver bagt.

Så det hjælper meget at bage dem i forme for at opretholde størrelsen på bollerne.

Du kan tilføje alle former for nødder og kerner, som du kan lide. Græskarkerner smager også super godt at tilføje - eller hasselnødder.

Se også vores andre opskrifter på andre sunde opskrifter på brød: KETO rugbrød fuld af kerner eller koldhævede speltboller.

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner