En nem opskrift på sovs til laks. Sovsen er nem at lave, og den indeholder bla. madlavningsfløde og lidt karry. Også god til andre fisk.
Hvis du mangler en nem og god opskrift på sovs til laks, så skal du prøve denne.
Sovsen er klar på få minutter, og den er en perfekt ledsager til laksen, eksempelvis en ovnbagt laks.
Laksesovsen er lidt syrlig i det, men har samtidig en smule sødme, og derfor passer den perfekt til den lidt fede laks.
Opskriften er beregnet til fire personer.
Opskrift på sovs til laks
Nem sovs til laks og anden fisk på 5 minutter
Ingredienser
- 3 dl madlavningsfløde
- 3 spsk ketchup
- 1 tsk sennep
- 1 tsk karry
- 1 spsk sherryeddike
- sukker
- salt og friskkværnet peber
- Lidt gastrik - an undværes
Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!
Fremgangsmåde
- Madlavningsfløde hældes i en lille gryde, og ketchup og sennep kommes ved.
- Tilsæt også karry og sherryeddike, og kog det op.
- Skru ned for varmen, og lad sovsen simre tre minutter.
- Smag sovsen til med sukker, salt og friskkværnet peber.
- Du kan med fordel også komme lidt gastrik i sovsen, da det giver en endnu dybere smag.
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Tips
Denne sovs til laks serveres straks, og den er perfekt til honningmarineret laks, som du får opskriften på her.
Se også mine opskrifter på:
Nem og opbagt citronsovs med citronskal
Mormors klassiske og populære persillesovs
Sådan laver du en beurre blanc sauce
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Lisbet skriver
Lækker sovs. Den vil vi helt sikkert bruge igen.
Jolanda skriver
Hej Holger. Det er en god sovs til laksen. Jeg brugte dog piskefløde. Rigtig dejlig.
Hilsen Jolanda