Her får du en opskrift på hjemmelavet sojamarinade. En god marinade med soja og honning, som kan anvendes til bla. kylling og svinekød.
Sojamarinade er god at marinere blandt andet svinekød og kylling i, og her er en opskrift på en nem marinade med bla. soja og honning.
Marinaden røres sammen, hvorefter du kan marinere stykker af kyllingebryst, skinketern, hele koteletter, mørbrad og meget mere.
Lad gerne kødet trække i sojamarinaden i et par timer - evt. længere, hvor kødet så opbevares på køl imens.
Se også disse opskrifter:
Opskrift på sojamarinade
Sojamarinade
Ingredienser
- 100 g soja
- 6 spsk honning
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamico
- 1 spsk ingefær (stødt)
- 1 spsk hvidløgspulver
Fremgangsmåde
- Kom soja og honning i en lille skål, og rør det godt sammen. Brug en spiseske tl det.
- Tilsæt så olivenolie og balsamico og rør igen.
- Til sidst kommes stødt ingefær og hvidløgspulver i din sojamarinade, og marinaden røres jævn. Nu er den klar til brug.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Tips
Sojamarinade kan som sagt anvendes til eks. kylling og svinekød, hvor kødet gerne må ligge mindst et par timer og trække smag fra marinaden.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Jette skriver
Må kylling godt stå i Sojamarinade natten over og så blive brugt om aften