Skinke i airfryer med tid og temperatur

Nem opskrift på skinke i airfryer med den rigtige stegetid og kernetemperatur. Skinken er mør og den får en rigtig lækker stegeskorpe.

Du skal prøve at lave skinke i airfryer, for her får du faktisk en virkelig lækker skinke, der både er mør og med en velsmagende stegeskorpe.

Skinken lægges på blot på risten, og der er ikke så meget andet du skal gøre. Husk dog at fjerne net eller plast om skinken inden tilberedning.

Her har jeg lavet den i min Philips Airfryer Combi 7000 XXL, der har indbygget stegetermometer, men har du en anden model kan du blot anvende et andet stegetermometer.

Stegetiden kan variere afhængig af model, men kernetemperaturen skal være på 75 grader. Opskriften er beregnet til 4 personer.

Opskrift på skinke i airfryer

Holger Rørby Madsen

Skinke i airfryer

5 fra 4 stemmer

Nem opskrift på skinke i airfryer med den rigtige stegetid og kernetemperatur. Skinken er mør og den får en rigtig lækker stegeskorpe.

Forb. tid 5 minutter min

Tilb. tid 55 minutter min

Samlet tid 1 time t

Antal: 4 personer

Ret: Airfryer

Køkken: Dansk

Kalorier: 608

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3xVælg

• 1 kg skinke

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Inden du laver skinke i airfryer vil jeg anbefale dig at pille nettet af skinken.
2. Læg skinken på risten i airfryeren.
3. Luk skuffen og giv nu skinken ca. 55 minutter ved 180 grader. Tiden er vejledende, men skinken er tilberedt når den har en kernetemperatur på 75 grader. Så brug et stegetermometer.

Næringsindhold

Kalorier: 608kcalProtein: 54gFedt: 42gMættet fedt: 15gFlerumættet fedt: 5gEnkelumættet fedt: 20gKolesterol: 155mgNatrium: 2968mgKalium: 715mgCalcium: 18mgJern: 2mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tips

Så nemt er at tilberede en skinke i airfryer, og nu kan du lade skinke hvile på et skærebræt i 10 minutter inden udskæring.

Klassisk tilbehør er selvfølgelig flødekartofler og en lækker spidskålssalat.

Se også mine populære opskrifter på:

Glaseret skinke i ovn - sådan laver du glasering til kød

Kogetid på røget skinke (komplet guide)

Glaseret hamburgerryg i Airfryer

Biksemad i airfryer med eller uden æg

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner