Sellerijuice med æble og citronsaft

Sellerijuice er blevet en sundhedstrend, og bladselleri er fuld af gode næringsstoffer. Se, hvordan du laver juicen uden juicemaskine.

Sellerijuice er en sundhedstrend, som blev lanceret af amerikaneren Anthony William, som ligefrem har skrevet en bog om juicens fordele.

Det er der mange, som har taget til sig. Og selvom William hævder, at vi skal drikke 4,7 dl. hver morgen på tom mave, men kan mindre også gøre det.

Bladselleri er en sund og vandholdig grøntsag, så det er værd at presse sin egen juice.

Jeg kommer frugt i for smagens skyld. Men vil du lave den helt i tråd med Williams forskrifter, skal du kun bruge bladselleri.

Opskrift på sellerijuice

Sellerijuice med æble og citroner

Sellerijuice er en sundhedstrend, fordi bladselleri er fuld af gode næringsstoffer. Se, hvordan du laver juicen helt uden uden juicemaskine.

Bedømmelse

5 fra 3 stemmer

RetDrikke

KøkkenAmerikansk

Arbejdstid: 10 minutter minutter

Samlet tid: 10 minutter minutter

Antal 3 dl

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Opskrift udviklet af: Karen Seneca

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

• ▢ 350 g bladselleri - ca. et bundt
• ▢ 1 citron
• ▢ 1 æble - el. anden frugt
• ▢ isterninger

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Fremgangsmåde 

• Skyl bladselleri og skær dem i store stykker.
• Skyl æblet og skær i tilsvarende stykker, pres citronen.
• Kom citronsaft, æble og selleristave inklusive bladene i en blender og blend godt. Alternativt kan du blende med en håndblender.
• Si den tykke masse gennem en si, pres saften igennem med en ske eller fingrene.
• Når du har siet det en gang, skyller du sien og hælder det igennem igen, så får juicen en god konsistens uden at være grynet eller trevlet.
• Nu kan du drikke din sellerijuice med et par citornskiver og en masse isterninger. Velbekomme.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Ernæring i opskriften

Mængde pr. portion

Kalorier

55

% Daglig værdi*

Fedt

 

0.3

g

0

%

Mættet fedt

 

0.1

g

1

%

Flerumættet fedt

 

0.1

g

Enkelumættet fedt

 

0.04

g

Natrium

 

94

mg

4

%

Kalium

 

368

mg

11

%

Kulhydrater

 

14

g

5

%

Kostfibre

 

4

g

17

%

Sukker

 

8

g

9

%

Protein

 

1

g

2

%

Vitamin A

 

573

IU

11

%

Vitamin C

 

13

mg

16

%

Calcium

 

57

mg

6

%

Jern

 

0.4

mg

2

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Kom med din mening

Fakta

Har du en juicemaskine, kan du lave sellerijuice på et splitsekund. Men det tager heller ikke lang tid at mose den blendede masse gennem en si.

Anthony William hævder, at et stort glas sellerijuice på tom mave hver morgen kan forebygge sygdomme, sænke blodtrykket, forbedre fordøjelsen og en hel masse andet.

Det er der dog ikke videnskabeligt belæg for. Til gengæld er bladselleri vitamin- og mineralrig, og da det er svært at spise et helt bundt, er det smart at drikke den og andre grøntsager.

Se lækre juice-opskrifter her:

Gulerodsjuice med æble og citron

Detox-juice med mynte

Friskpresset vandmelonjuice