Her er opskriften på sprøde nuggets i Airfryer eller Actifry. De populære kyllingenuggets laves af kyllingebryst, paneres og steges færdige.
Nuggets i Airfryer eller Actifry er altid et sikkert hit, når du gerne vil servere fastfood.
Og netop her er en varmluftsfriture genial til kyllingenuggets, der jo er panerede kyllingestykker, der skal steges sprøde.
Det er lige hvad både Airfryer og Actifry kan, og med denne opskrift er du sikker på det perfekte resultat.
Opskriften er beregnet til fire personer.
Opskrift på nuggets i Airfryer
Nuggets i Airfryer eller Actifry
Ingredienser
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk hvedemel - evt. mere
- 2 tsk paprika
- 1 tsk hvidløgspulver - kan undlades
- 2 stk æg
- 3 spsk fløde
- 1 dl rasp
- salt og friskkværnet peber
- oliespray
Fremgangsmåde
- Kyllingebrystfileterne soigneres og skæres i mundrette stykker. Ikke for store, ikke for små.
- Hæld hvedemel i en dyb tallerken, og vend det rundt med paprika og evt. lidt hvidløgspulver.
- Slå æggene ud i en anden dyb tallerken, og pisk æggene sammen med en smule fløde.
- Hæld rasp i en tredie tallerken.
- Vend nu kyllingestykkerne i hvedemel, derefter i æg og til sidst i rasp, så de bliver godt paneret. Lægges til side efterhånden, og du fortsætter på samme måde med alle dine kyllingenuggets. Krydr med salt og peber.
- Læg et stykke bagepapir ned i risten i din kurv, og fordel de panerede kyllingestykker på bagepapiret. I en Airfryer XXL kan du have nuggets, der svarer til ca. 500 gram. De må gerne lægges tæt.
- Spray med lidt olie.
- Giv nu dine nuggets i Airfryer 12 minutter ved 180 grader, for så er de lækre og sprøde udenpå, uden at være tørre indeni.
Få tilsendt opskriften på mail
Næringsindhold
Tip
Du kan også meget nemt lave nuggets i Actifry, og her sker det uden anvendelse af armen.
Spray bunden af din Actifry med lidt olie, og læg derefter dine kyllingenuggets i.
Nu skal de have cirka fem minutter på hver side, efter fem minutter vendes de om.
TIP: I stedet for rasp, kan du også panere dine nuggets i cornflakes. Her knuses cornflakes i en pose, hvorefter de er klar til paneringen, hvor de anvendes i stedet for rasp.
Se også mine opskrifter på:
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
TINE FRIIS JENSEN
Hej Susanne. Køb en neutral olie, raps, majs, solsikke, og investér i en sprayflaske, det er det nemmeste.😊
Susanne Claudi
hej...
mere et spørgsmål, nemlig hvor køber man en god oliespray henne og af hvilken mærke.. Meget glad for alle de opskrifter der er.
hilsen Susanne