• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskriftindeks
  • Aftensmad
  • Airfryer
  • Kager
  • Madplan
  • Råvareguide
  • Webshop
  • PLUS
Forside › Brød

Nemt morgenbrød - dejen laves aftenen før

Lækre græskarbrød, der er et nemt morgenbrød. Dejen røres sammen aftenen før, og om morgenen vendes dejen hurtigt sammen, brødene formes, hæver og bages i ovnen. Foto: Madensverden.dk.
Lækre græskarbrød, der er et nemt morgenbrød. Dejen røres sammen aftenen før, og om morgenen vendes dejen hurtigt sammen, brødene formes, hæver og bages i ovnen. Foto: Madensverden.dk.

Opdateret:  19. februar 2021 - Udgivet:  19. februar 2021

Del gerne:
171
SHARES
FacebookMessenger171PinterestEmailRedditSMS

Indhold på denne side

  1. Nemt morgenbrød: Se hvordan du laver morgenbrød, der røres sammen om aftenen, hæver hele natten og er klar til bagning om morgenen.
  2. Opskrift på nemt morgenbrød
  3. Nemt morgenbrød - dejen laves aftenen før
  4. Ingredienser
  5. Fremgangsmåde
  6. Tips
  7. Kærnemælks stykker
  8. Brusebadsboller
  9. Rundstykker
5 fra 3 stemmer
Gå til opskrift

Nemt morgenbrød: Se hvordan du laver morgenbrød, der røres sammen om aftenen, hæver hele natten og er klar til bagning om morgenen.

Nemt morgenbrød med masser af smag. Det er lige, hvad disse dejlige morgenstykker med græskarkerner er.

Dejen skal ikke på noget tidspunkt æltes, men røres blot sammen om aftenen.

Nu kan dejen hæve i en skål på køkkenbordet, mens du sover. Om morgenen er det så ingen sag at lave friskbagt morgenbrød,

Opskriften giver otte stykker lækkert morgenbrød med græskarkerner.

Opskrift på nemt morgenbrød

Lækre græskarbrød, der er et nemt morgenbrød. Dejen røres sammen aftenen før, og om morgenen vendes dejen hurtigt sammen, brødene formes, hæver og bages i ovnen. Foto: Madensverden.dk.

Nemt morgenbrød - dejen laves aftenen før

Nemt morgenbrød: Se hvordan du laver morgenbrød, der røres sammen om aftenen, hæver hele natten og er klar til bagning om morgenen.
Bedømmelse
5 fra 3 stemmer
RetBrød
Arbejdstid: 10 minutter minutter
Tilberedning: 25 minutter minutter
Samlet tid: 8 timer timer 35 minutter minutter
Antal 8 stk
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
Opskrift udviklet af: Holger Rørby Madsen

Ingredienser

  • 3 dl koldt vand
  • 3 g gær
  • 1 tsk sukker
  • 1 tsk salt
  • 50 g fuldkorns-speltmel
  • 350 g hvedemel
  • græskarkerner

Fremgangsmåde

  • Om aftenen kommer du koldt vand i en skål, og heri røres den lille klump gær ud.
  • Bland mel med sukker og salt, og kom det i gærvandet. Med en grydeske rører du nu dejen sammen i et minuts tid, og det skal ikke æltes yderligere.
  • Luk skålen tæt til med husholdningsfilm, og stil den på køkkenbordet til næste morgen.
  • Her væltes dejen forsigtigt ud på et meldrysset bord, hvorefter du folder den ene side ind over midten. Træk lidt i dejen, og fold den sammen igen. Du skal IKKE ælte dejen!
  • Træk dejen forsigtigt ud til en lille rektangel på cirka 15 gange 10 centimeter. Pensl med vand og drys med græskarkernen, som trykkes let fast.
  • Del så dejen i otte stykker, som sættes på en bageplade med bagepapir. Dæk med husholdningsfilm, og lad hæve i 45 minutter.
  • Forvarm ovnen til 225 grader over- og underluft, og bag morgenbrødene i cirka 25 minutter. Lige når pladen er sat ind, kommes en smule vand i bunden af ovnen, hvorefter lågen hurtigt lukkes. Så du bager ved damp.
  • Og de sidste 5 minutter af bagetiden lukker du et par gange dampen ud af ovnen.
  • Lad de nemme morgenbrød køle af på en rist, og så er klar til morgenbordet.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Tips

Nemt morgenbrød nydes gerne lune. Du kan også fryse morgenstykkerne ned.

Se også disse opskrifter:

Kærnemælks stykker

4.8 fra 9 stemmer
Få min opskrift på kærnemælks stykker, der er langtidshævede morgenbrød. Rør dejen sammen aftenen før, og bag lækre morgenstykker dagen efter.
Gå til opskrift
billederesultat for kærnemælks stykker

Brusebadsboller

4.7 fra 53 stemmer
Opskrift på nemme brusebadsboller. Du laver dejen på 10 min., hvorefter bollerne bages mens du tager et brusebad. Det er hurtige morgenbrød.
Gå til opskrift
billederesultat for brusebadsboller

Rundstykker

4.8 fra 58 stemmer
Rundstykker som bageren bager dem. Her er opskriften på verdens bedste rundstykke, og du får alle de hemmelige tricks til bagningen.
Gå til opskrift
billederesultat for rundstykker
Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg er kogebogsforfatter, opskriftsudvikler og journalist, og med omkring 2 mio. brugere hver måned er Madensverden.dk et af Danmarks største medier om mad. Her får du tusindvis af opskrifter, masser af viden om mad og råvarer, bageskole, alt om sous vide og meget mere. God fornøjelse.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Lone Mathilde Marie Jørgensen

    juli 02, 2024 at 2:38 pm

    Super lækker ide til en søndag morgen hvor alle skal forkæles ekstra. Glæder mig til at prøve opskriften. Har du en rigtig god opskrift på sandwichbrød vil jeg blive glad. Jeg er SÅ træt af supermarkedets skiveskårne sandwichbrød. Det har en underlig smag af fabriksbrød. Jeg vil gerne bage det selv. Jeg hat købt 2 forme med skydelåg, så de bliver firkantet. Hilsen fra os i Nordjylland 😊

    Svar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Rabarberhapsere

Rabarberhapsere - lækre små kager med rabarber

Billede med marmoreret grillfilet.

Marmoreret grillfilet - opskrift med stegetid og tips

Billede med asparges i butterdej.

Asparges i butterdej - nemme butterdejspakker

Uge20-bedstevinkøb

Ugens vine, uge 20: Flot hvid og rosé til små penge

Billede med spidskålsvinaigrette.

Spidskålsvinaigrette med mandler

ugens madplan uge 20

Ugens madplan uge 20 - lækker og varieret aftensmad

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Gør noget godt for dig selv - bliv medlem af Madens Verden nu
Det er billigere end du tror.
Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required
Pålidelig Websted
Verificeret af Trustindex
Trustindex
Tjek seneste anmeldelser »
madensverden.dk
Dette websted har opnået følgende certifikater:
Fremragende bedømmelse
4.6
GoogleGoogleGoogleGoogleGoogle
144 Google anmeldelser
Anmeldelser troværdighed
Certificeret

Kundeanmeldelser viser niveauet og kvaliteten af den service et websted leverer.

Trustindex samarbejder med 133 anmeldelsesplatforme for at give websitebesøgende nem adgang til alle rigtige og verificerede anmeldelser på ét sted.

Anmeldelser fra andre platforme vises og føjes kun til vurderingerne, hvis de er bevist spamfrie og overholder Trustindex's retningslinjer.

99% problemfri tjenester
Certificeret

Trustindex måler løbende dine kunders tilfredshed baseret på evalueringer. Mindre end 1% af de adspurgte kunder angav et problem.

Verificeret virksomhed
Certificeret

Hjemmesidens kontaktoplysninger og forretningsoplysninger er blevet uafhængigt verificeret af Trustindex.

Kontaktoplysninger
telefon:
+4542422300
Bekræftet
E-mail:
hej@madensverden.dk
Bekræftet
Forretningsdata
Firmanavn:
Madens Verden
Domæne:
madensverden.dk
Firma grundlagt:
2012
Antal medarbejdere:
1-10
Start af Trustindex-verifikation:
2025-05-12
Data beskyttelse
Certificeret

Hjemmesiden tjekkes konstant for sikkerhedsproblemer af Trustindex.

Safe Browsing: ingen problemer opdaget
Blacklist
Ikke et sortlistet websted
Gyldigt SSL-certifikat
Spam
E-mail er spam-fri
Om Trustindex certifikat

Hjemmesider, der løbende opretholder en høj kundetilfredshed og overholder en høj sikkerhedsprotokol, kan opnå et Trustindex-certifikat. Når du handler, skal du kigge efter Trustindex-certifikater og købe med tillid.
Flere detaljer »

For virksomheder
Opbyg tillid og øg salget med Trustindex-certificering.
Flere detaljer »

© Copyright 2025 trustindex.io