[novashare_inline_content] Fyld til tortilla og burritos
Se her hvordan du laver nemt fyld til tortilla. Det er mexicansk fastfood når det er bedst, og med et hjemmelavet taco krydderi.
Ingredienser
- 500 g hakket oksekød
- 1 bundt forårsløg (tynde skiver)
- 3 fed hvidløg (pressede )
- 1 portion taco spice mix
- 2 dl vand
Fremgangsmåde
- Svits først kødet i lidt olie på en pande ved en jævn varme, og her er det vigtigt du bruner kødet grundigt.
- Det skal simpelthen have en god stegeskorpe, som giver smag til retten. Så det er altså ikke nok, at kødet blot får lidt farve - det skal steges!
- Derefter tilsætter du så forårsløg og hvidløg.
- Når det er svitses (forårsløg og hvidløg skal ikke brunes), kommer du indholdet af krydderibrevet (evt. Fajita spice mix) på panden sammen med vandet.
- Lad det koge op, og skru lidt for varmen. Så skal det bare simre 10-12 minutter, hvor du rører lidt i det undervejs.
- Gør dit fyld klar til en omgang tortilla.
- Det kan blandt andet være majs, porrer, tomater, agurk eller hvad du nu synes er lækkert.
Næringsindhold
Kalorier327kcalKulhydrater2gProtein22gFedt25gMættet fedt10gKostfibre1gSukker0.4gSalt0.2g
Opskrift på fyld til tortilla
Fyld til tortilla er selvfølgelig et vidt begreb, for der er utallige muligheder.
Men her er en hurtig og nem grundopskrift, der blandt andet indbefatter en hjemmelavet taco-blanding, som jeg vil anbefale dig at prøve.
Og ellers er det jo bare at putte dine yndlingsgrøntsager i, hvor alt fra majs til tomater gør sig godt.
Opskriften er beregnet til fire personer.
Se flere opskrifter:
Servering
Så er du klar til at servere lækre tortillas og burritos.
Her kan du se, hvordan du folder dine tortillas.
Se også hvordan du laver mine mexicanske pandekager.
Madens Verden PLUS
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Adgang til populær favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.
Få adgang her
Skriv et svar