Kylling med cornflakes - nem opskrift på crunchy kylling

Kylling med cornflakes er kyllingfilet, der paneres med æg, sprøde cornflakes og purløg. Bagetiden er 20 minutter i ovnen ved 200 grader varmluft.

Kylling med cornflakes er en anderledes måde at lave fjerkræ på, og retten er nem at lave i ovnen.

Paneringen med sammenpisket æg, cornflakes og purløg gør, at du får en sprød fornemmelse i munden, og samtidig en rigtig god smag.

Det kommer faktisk til at minde om kyllingenuggets.

Opskriften er beregnet til fire personer.

Opskrift på kylling med cornflakes

Kylling med cornflakes - nem opskrift på crunchy kylling

Bedømmelse

4.9 fra 20 stemmer

Tryk på stjerner for at bedømme

Arbejdstid: 15 minutter minutter

Tilberedning: 25 minutter minutter

Samlet tid: 40 minutter minutter

Opskrift udviklet af: Holger

Antal 4 personer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Undgå slukket skærm

Ingredienser

• 4 stk. kyllingebryst
• cornflakes - en tallerken med knust cornflakes
• 1 håndfuld purløg - hakket
• 1 æg - sammenpisket
• salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde

• Start med at gøre kyllingebrysterne helt rene for eventuelle rester af fedt, brusk og andet uønsket. Dup dem tørre med et stykke køkkenrulle, og del hver i tre stykker.
• Pisk et æg sammen, og pensl kyllingestykkerne med æg.
• Knus cornflakes ganske let i en tallerken, så du ikke har alt for store stykker.
• Vend kyllingestykkerne i knust cornflakes, og pres det let ned i paneringen.
• Drys hakket purløg over, og pres også det let fast.
• Krydr med lidt salt og friskkværnet peber, og lad kyllingebrysterne stå og hvile i fem minutter.
• Læg dem i et ildfast fad, som du har smurt med lidt olie, så kyllingestykkerne ikke hænger fast under turen i ovnen. Eller læg dem på bageplade med bagepapir.
• Bag nu din kylling med cornflakes midt i ovnen i ca. 25 minutter ved 200 grader varmluft.
• Tag kyllingbrysterne ud af ovnen, og servér straks med basmati ris, dampet broccoli og lidt sennepssky med purløg.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Ernæring i opskriften

Mængde pr. portion

Kalorier

200

% Daglig værdi*

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tips

Sennepsskyen laver du ved at koge en deciliter kalvefond op med en teskefuld sennep.

Tilsæt en smule fløde når det koger, og jævn med en smule Maizena, der er udrørt i en smule koldt vand.

Smag til med salt og peber, og tilsæt en håndfuld friskhakket purløg.

Se også mine madopskrifter på:

Cornflakes kylling - sprøde og panerede kyllingenuggets

Crispy chicken med indisk karrysauce og ris

Pankopaneret kylling - sprød og pandestegt kylling

Crispy chicken burger med sprød kylling