[novashare_inline_content] Nem opskrift på kold sauce med sød chilisauce. Sovsen er hurtig at røre sammen, og du kan blandt andet servere til den laks.
Kold sauce med sød chlisauce kan røres sammen på minutter, og så har en lækker dip til forskellige retter.
Du kan servere den til laks, andre slags fisk og skaldyr, og den er altså super nem at lave.
Opskriften passer til 2 personer, men du kan jo nemt gange den op til flere.
Opskrift på kold sauce
Kold sauce med sød chilisauce
Nem opskrift på kold sauce med sød chilisauce. Sovsen er hurtig at røre sammen, og du kan blandt andet servere til den laks.
Ingredienser
- 2,5 dl creme fraiche (eller fromage frais)
- 0,5 dl sød chilisauce
- 1 håndfuld basilikum (hakket)
- 1 fed hvidløg (stort fed eller 2 små, presset)
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Til kold sauce starter du med at røre creme fraiche sammen med sød chilisauce i en skål.
- Hak frisk basilikum og vend den i.
- Hvidløgsfed presses i. Brug et stort fed eller to mindre.
- Smag den kolde sauce til med salt og friskkværnet peber.
Dine noter
Tips
Kold sauce med sød chilisauce serveres straks, og den passer fint til en række retter, herunder ovnbagtt laks eller laksepakker.
Relaterede opskrifter
Cremefraiche dressing
Denne gremolata-inspirerede cremefraiche dressing er frisk og lækker. Spis den til kylling, fisk, grøntsager eller sommerens grillmad.
Cremefraiche dressing
Thousand Island - nem opskrift
Thousand Island dressing er en populær dressinger, og her er en nem opskrift på dressingen, der bla. bruges til stjerneskud, salater med videre.
Thousand Island - nem opskrift
Sauce tartare - nem opskrift
Her får du en nem opskrift på sauce tartare. Den populære sauce serveres kold til blandt andet fisk og skaldyr, og laves med kapers.
Sauce tartare - nem opskrift
Madens Verden PLUS
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Adgang til populær favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.
Få adgang her
Skriv et svar