Kold sauce med sød chilisauce

Nem opskrift på kold sauce med sød chilisauce. Sovsen er hurtig at røre sammen, og du kan blandt andet servere til den laks.

Kold sauce med sød chlisauce kan røres sammen på minutter, og så har en lækker dip til forskellige retter.

Du kan servere den til laks, andre slags fisk og skaldyr, og den er altså super nem at lave.

Opskriften passer til 2 personer, men du kan jo nemt gange den op til flere.

Opskrift på kold sauce

Kold sauce med sød chilisauce

Nem opskrift på kold sauce med sød chilisauce. Sovsen er hurtig at røre sammen, og du kan blandt andet servere til den laks.

Bedømmelse

5 fra 1 stemme

RetSovs og saucer

KøkkenDansk

Arbejdstid: 5 minutter minutter

Tilberedning: 5 minutter minutter

Samlet tid: 10 minutter minutter

Antal 2 personer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Opskrift udviklet af: Holger Rørby Madsen

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

• ▢ 2,5 dl creme fraiche - eller fromage frais
• ▢ 0,5 dl sød chilisauce
• ▢ 1 håndfuld basilikum - hakket
• ▢ 1 fed hvidløg - stort fed eller 2 små, presset
• ▢ salt og friskkværnet peber

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Fremgangsmåde 

• Til kold sauce starter du med at røre creme fraiche sammen med sød chilisauce i en skål.
• Hak frisk basilikum og vend den i.
• Hvidløgsfed presses i. Brug et stort fed eller to mindre.
• Smag den kolde sauce til med salt og friskkværnet peber.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Ernæring i opskriften

Mængde pr. portion

Kalorier

258

% Daglig værdi*

Fedt

 

19

g

29

%

Mættet fedt

 

13

g

81

%

Flerumættet fedt

 

0.01

g

Natrium

 

1538

mg

67

%

Kalium

 

9

mg

0

%

Kulhydrater

 

18

g

6

%

Kostfibre

 

0.2

g

1

%

Sukker

 

16

g

18

%

Protein

 

4

g

8

%

Vitamin A

 

53

IU

1

%

Vitamin C

 

1

mg

1

%

Calcium

 

5

mg

1

%

Jern

 

0.1

mg

1

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Kom med din mening

Tips

Kold sauce med sød chilisauce serveres straks, og den passer fint til en række retter, herunder ovnbagtt laks eller laksepakker.

Relaterede opskrifter

Frisk cremefraiche dressing

Thousand Island - nem opskrift

Sauce tartare - nem opskrift