Her får du min opskrift på kokossmåkager, som du kan lave i en fart. Faktisk er disse småkager med kokos klar på ca. 15-20 minutter.

Kokossmåkager er super nemme og hurtige småkager, som du kan have klar i løbet af 15-20 minutter.

Dejen æltes meget hurtigt sammen af blot fire ingredienser, herunder kokosmel.

Derefter er det blot at bage de lækre kokoskager, hvorefter de kan pyntes med glasur og kokos. Dette kan også udelades.

Se også: Fedtebrød - verdens bedste opskrift på de nemme kager

Jeg plejer at lave 12 kokoskager ud af opskrifter, men du kan også lave dem mindre - og dermed få flere.

Opskrift på kokossmåkager

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

4.8 fra 29 stemmer

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab

Bliv medlem

Holger Rørby Madsen

Forb. tid: 5

Tilb. tid: 10

Samlet tid: 15

Her får du min opskrift på kokossmåkager, som du kan lave i en fart. Faktisk er disse småkager med kokos klar på ca. 15-20 minutter.

Antal: 12 stk.

Tænd din ovn på 200 grader almindelig over- og undervarme.
Vej blødt smør af i en skål sammen med hvedemel, rørsukker og kokosmel. Ælt det sammen med hænderne.
Beklæd en bageplade med bagepapir.
Vej klumper af dej af på ca. 25 gram, så du får 12 kokossmåkager af denne portion.
Trilles til kugler, der sættes på pladen og derefter trykkes flade i passende størrelse.
Bag dine kokossmåkager i ca. 10 minutter ved 200 grader ove- og undervarme. Bages midt i ovnen.
Lad dine kokoskager køle lidt af.
Rør en glasur sammen af flormelis og en smule vand, og kom en klat glasur på hver kokossmåkage. Drys straks med lidt kokosmel. Velbekomme.

Kalorier172kcalKulhydrater25gProtein2gFedt7gMættet fedt5gKostfibre2gSukker17gSalt0.2g

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

De færdigbagte kokossmåkager køles af, og kan derefter spises.

Kagerne bliver sprøde under afkølingen.

Opbevar kokoskager i en lufttæt beholder.

Se også disse:

Madens Verden PLUS

Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.