Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Her er du: Forside › Tilbehør › Kikærtesalat med spidskål og æble

Kikærtesalat med spidskål og æble

kikærtesalat med spidskål og æble
5 fra 2 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
49
SHARES
FacebookMessenger49PinterestEmailSMS
Opdateret: 11. januar 2024 - Udgivet: 11. januar 2024

Her får du min opskrift på en stegt kikærtesalat med spidskål og ærter, og den serveres som en salat eller let tilbehør til mange retter.

Du skal prøve min kikærtesalat med spidskål og æble, der både er sund og velsmagende.

Salaten består af stegte og krydrede kikærter fra dåse, der anrettes sammen med spidskål, grønkål og æble. Opskriften er beregnet til fire personer.

Opskrift på kikærtesalat med spidskål

holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Kikærtesalat med spidskål og æble

5 fra 2 stemmer
Forb. tid 15 minutter min
Tilb. tid 15 minutter min
Samlet tid 30 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Salat
Køkken: Dansk
Kalorier: 306
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  • 1 dåse kikærter - svarende til ca. 250 g. kikærter
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk karry
  • 1 tsk salt
Desuden bruges
  • 0,5 spidskål - snittes fint
  • 75 g grønkål - snittet
  • 1 æble - i små tern
Dressing
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 spsk citronsaft
  • 1 spsk honning
  • 1 tsk sennep
  • salt og friskkværnet peber
Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Fremgangsmåde
 

  1. Start med de stegte kikærter, hvor kikærterne hældes fra dåsen og i en sigte. Skylles grundigt i koldt vand og dryppes af.
  2. Kom kikærterne i en lille skål sammen med olivenolie, hvidløgspulver, karry og salt.
  3. Vendes rundt og steg så kikærterne på en pande i ca. 10 minutter, så de bliver sprøde. Tages til side.
  4. Imens gør du de øvrige ingredienser klar, og dressingen røres sammen og smages til.
  5. Byg din kikærtesalat med spidskål og æble op i et flot fad. Læg lidt grønkål og spidskål i bunden sammen med lidt æble, og lav så et lag mere, og øverst fordeles de stegte kikærter. Dryp dressingen over. Jeg pynter også gerne lige salaten med lidt friske ærteskud.
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Kalorier: 306kcalKulhydrater: 36gProtein: 8gFedt: 16gMættet fedt: 2gFlerumættet fedt: 2gEnkelumættet fedt: 11gNatrium: 1213mgKalium: 604mgKostfibre: 10gSukker: 12gVitamin A: 2064IUVitamin C: 71mgCalcium: 140mgJern: 3mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab
Kom med din mening

Tips

Den færdige kikærtesalat med spidskål og æble serveres straks, og den blandt andet god til helstegt kylling. Men prøv den også til de klassiske frikadeller.

Relaterede opskrifter

Sprøde kikærter i Airfryer

4.8 fra 4 stemmer
Du kan meget nemt lave sprøde kikærter i Airfryer, og de smager godt som en hurtig og sund snack, eller som tilbehør til mange retter.
Gå til opskrift
sprøde kikærter i airfryer

Kylling med grønkål og ristede kikærter

4.5 fra 2 stemmer
Leder du en nem og sund ret til aftensmad, så skal du prøve denne opskrift på kylling med grønkål, ristede kikærter og grønne bønner.
Gå til opskrift
kylling med grønkål og ristede kikærter

Bagte kikærter - opskrift på sprøde kikærter i ovn

4.7 fra 18 stemmer
Bagte kikærter er nemme at lave, og her får du min opskrift på sprøde kikærter i ovn. Kikærterne bruges som snack, i salat eller tilbehør.
Gå til opskrift
bagte kikærter
Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Lone Mathilde Marie Jørgensen skriver

    januar 23, 2024 at 9:59 am

    Hej Holger. Jeg har altid været lidt usikker på bønner, kikærter og linser og er derfor altid gået uden om dem. Din salat lyder som en rigtig dejlig begynder-salat, så man kan lære kikærter at kende på en lækker måde. Det er nemt når det er fra dåse, så skal man ikke tænke på, om de nu skal i blød eller ej og hvor længe de skal koge. Glæder mig til at afprøve den.😊

    Svar

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube
Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu

madens verden logo opskrifter på god mad

OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her for kun 295 kr. for et HELT år
Eller fortsæt gratis med annoncer.

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required