Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Airfryer
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Bliv medlem
  • Søg
Forside › Opskrifter › Tilbehør › Kartofler med løvstikke

Kartofler med løvstikke

billede med kartofler med løvstikke [novashare_inline_content] Tilbehør
Kogte kartofler med løvstikke, der vendes med lidt smør og friske krydderurter. Perfekt som tilbehør. Foto: Katrine Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Opdateret: 23. februar 2024 Udgivet: 5. maj 2022
Holger Rørby MadsenHolger Rørby Madsen
5 fra 5 stemmer
Gå til opskrift

Her er den perfekte opskrift på kartofler med løvstikke. Kogte, nye kartofler, der koges med løvstikke, og vendes med smør og krydderurter.

Kartofler med løvstikke er smagen af dansk forår og sommer, og allerbedst er det med de nye, danske kartofler.

Her koges kartofler sart med frisk løvstikke, og du skal anvende små kartofler.

Bedst er det altså med nye danske kartofler, men de nye udenlandske kan også sagtens bruges. Udenfor sæsonen anvendes de små og nemme kartofler.

Opskriften er beregnet til fire personer, og så har du de lækreste kartofler som tilbehør. Se også min video med fremgangsmåde.

Se flere lækre kartoffelopskrifter:

  • Smørstegte kartofler
  • Grillede kartofler med hvidløg
  • Bagekartofler

Opskrift på kartofler med løvstikke

billede med kartofler med løvstikke

Kartofler med løvstikke - nem opskrift

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

5 fra 5 stemmer
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen
Forb. tid: 15 minutter min
Tilb. tid: 15 minutter min
Samlet tid: 30 minutter min
Her er den perfekte opskrift på kartofler med løvstikke. Kogte, nye kartofler, der koges med løvstikke, og vendes med smør og krydderurter.
Antal: 4 personer
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk

Ingredienser

  • 650 g kartofler (små, gerne nye danske kartofler)
  • 2 spsk salt
  • 1 bundt løvstikke
  • 30 g smør
  • dild
  • persille

Fremgangsmåde
 

  1. Vask kartoflerne og kom dem i en passende gryde. Overhæld med kogende vand, så det netop dækker kartoflerne.
  2. Tilsæt to spiseskefulde salt og løvstikke. Husk altid at salte kartofler rigeligt under kogning.
  3. Kartofler med løvstikke koges nu i ca. 7 minutter, hvorefter gryden tages af kogepladen. Lad nu kartofler stå og trække i ca. 7 minutter i kogevandet.
  4. Hæld vandet fra og tilsæt smør. Ryst gryden rundt så smørret fordeles på kartoflerne.

Dine noter

Klik her for at tilføje dine egne noter.

Næringsindhold

Kalorier179kcalKulhydrater28gProtein3gFedt6gMættet fedt4gFlerumættet fedt0.3gEnkelumættet fedt2gTransfedt0.2gKolesterol16mgNatrium3546mgKalium687mgKostfibre4gSukker1gVitamin A191IUVitamin C33mgCalcium25mgJern1mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab
Er du allerede medlem?
Log ind her

Video til opskriften

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Kom med din mening

Noter

De kogte kartofler med løvstikke og smør anrettes pænt med friske krydderurter, og her foretrækker jeg lidt dild og persille.

Bruges som tilbehør til frikadeller, flæskesteg og meget andet.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.

Madens Verden PLUS

  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Adgang til populær favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode

Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.

Få adgang her

Kommentarer Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Ugens madplan uge 34

Ny madplan

Uge34
MTOTFLS

Ugens aktuelle madplan

Ugens madplan uge 34

Ugens madplan byder på skøn sensommermad med årstidens grøntsager. Du får lækker aftensmad hver dag med madplanen for uge 34 her.

✓ 7 retter✓ Varieret aftensmad✓ Gratis

Se ugens madplan →

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Din mening

Your vote:




Har du også en kommentar?

A rating is required
A name is required
An email is required