Indholdsfortegnelse
Hvidløgskylling: Kylling bagt med hvidløg og chili
Fremgangsmåde
- Soignér først 4 kyllingebryst fileter. Fjern fedt og eventuelle sener, og rids dem på oversiden med en skarp kniv.
- Pil 4 fed hvidløg og knus dem let med bagsiden af kniven.
- Smelt halvdelen af 40 g smør på en varm pande, og kom de knuste fed hvidløg ved. Vend hvidløg rundt i smørret, så smørret når at tage smag fra de knuste hvidløg.
- Læg så kyllingestykkerne på panden, og brun dem godt på begge sider. Krydr også med både salt og chili på begge sider.
- Find et ildfast fad frem, og læg de brunede kyllingebryster i fadet. Resten af smørret kommes også ved.
- Steg nu hvidløgskyllingen færdig i ovnen ved 180 grader varmluft, hvor kyllingebrysterne skal have omkring 20 minutter.
- Halvvejs øser du lidt af det smeltede hvidløgssmør over kyllingestykkerne.
Dine noter
Opskrift på hvidløgskylling
Hvidløgskylling er en dejlig måde at lave kylling på, og den bages færdig i ovnen.
Her får du lækre stykker kyllingfilet med masser af hvidløgssmag og lidt chili. Opskriften er til fire personer.
Se flere opskrifter:
- Cremet kylling (med hvidløg og spinat)
- Hvidløgsgryde med mange hvidløg, kylling og bønner
- Kyllingelår med hvidløg og kartofler (i fad)
- Langtidsstegt kylling (i ovn med rosmarin og hvidløg)
- Stegning af kyllingebryst i ovn
Servering
Tag kyllingestykkerne ud af ovnen, og servér dem straks sammen med ovnbagte kartofler.
Servér gerne med skysovsen til - den smager helt vidunderligt af hvidløg og passer perfekt til både kylling og kartofler.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- Rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Holger Rørby Madsen skriver
Tak fordi du bruger opskriften. Hvad synes du om den?
Erik skriver
Hej Holger
Jeg er stor fan af din side, som giver "you name it"
Jeg er ejer af en Airfryer og bruger dine opskrifter til Varmluft
Dine langtidsstegningsopskrifter kan osse kun Varmt anbefales.
1000 Tak
Venligst
ErikSørensen
JES skriver
Chilipulver eller knust chili ?
Billedet ligner knust chili.
Og der er måske lidt forskel på smagsoplevelsen 🙂
Madensverden.dk skriver
Hej Jes
Jep - der er forskel 🙂
Jeg har brugt knust chili - ganske som du spottede.
De bedste hilsner
Holger