• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Drinks og cocktails › Hjemmelavet hvid gløgg med hvidvin

Hjemmelavet hvid gløgg med hvidvin

hvid gløgg opskrift
5 fra 2 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
39
SHARES
FacebookMessenger39PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 3. december 2023 - Udgivet: 20. november 2018

Her får du en opskrift på hjemmelavet hvid gløgg, der laves med hvidvin, æblemost og julens krydderier. En lækker gløgg helt uden rødvin.

Hvid gløgg smager fantastisk godt, særligt når den er hjemmelavet, og den er altså ret nem at lave selv.

Denne gløgg er særlig god til dig, der enten ikke kan tåle rødvin, eller bare ikke bryder dig om rødvinen.

Gløgg-ekstrakten kan laves god tid i forvejen, og så kan du bruge den, når den skal nydes. Varm den op sammenmed en flaske hvidvin, men husk, at gløggen ikke må koge, så fordamper alkoholen.

Opskrift på hjemmelavet hvid gløgg

hvid gløgg opskrift
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Hjemmelavet hvid gløgg med hvidvin

5 fra 2 stemmer
Her får du en opskrift på hjemmelavet hvid gløgg, der laves med hvidvin, æblemost og julens krydderier. En lækker gløgg helt uden rødvin.
Forb. tid 10 minutter min
Tilb. tid 10 minutter min
Trækketid 1 time t
Samlet tid 1 time t 20 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Drikke
Køkken: Dansk
Kalorier: 131
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser
  

  • 5 dl æblemost
  • 75 g sukker
  • 1 stk kanel
  • 2 stk kardemommefrø
  • 2 skiver ingefær
  • 2 stk nelliker
  • 2 stk stjerneanis
  • 1 stk citron - økologisk
  • 0,5 stk appelsin - økologisk
  • tørrede tranebær
  • mandelsplitter
  • 1 fl hvidvin

Fremgangsmåde
 

  1. Æblemost hældes i en lille gryde, og sukkeret kommes ved.
  2. Tilsæt kanel, kardemomme og et par skiver ingefær.
  3. Kom også nelliker og stjerneanis i, og riv forsigtigt lidt citronskal i (ikke det hvide, da det er bittert). Nu lugter den hvide gløgg allerede af jul.
  4. Kog din gløggekstrakt op og tag gryden fra blusset. Lad det stå og trække i en time, så smagen fra krydderierne trækker ud i ekstrakten.
  5. Sigt ekstrakten og hæld den i en skoldet flaske med patentprop, hvorefter den stilles på køl, til den skal bruges.
  6. Ved brug: En flaske hvidvin varmes op, og ekstrakten kommes i. Vær opmærksom på, at gløgg aldrig må koge.
  7. Kom tørrede tranebær i sammen med mandelsplitter i den mængde, du synes, er passende. Der findes ingen regler for den slags.
  8. Servér straks hjemmelavet hvid gløgg sammen med brunkager eller andre julekager.

Næringsindhold

Kalorier: 131kcalKulhydrater: 34gProtein: 0.4gFedt: 0.3gMættet fedt: 0.04gFlerumættet fedt: 0.1gEnkelumættet fedt: 0.1gTransfedt: 0.003gNatrium: 4mgKalium: 114mgKostfibre: 2gSukker: 31gVitamin A: 42IUVitamin C: 2mgCalcium: 21mgJern: 1mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Tip

Du kan i øvrigt også smage hvid gløgg til med hvid rom og calvados, der er en æblesnaps.

Opskriften giver en gløggekstrakt, der passer til en flaske hvidvin.

Men du behøver selvfølgelig ikke lave den store portion, du kan også sagtens dele den op i mindre portioner, og blot lave et glas eller to ad gangen.

Se også disse gode juleopskrifter:

Bagerens bedste brunkager

Julens bedste pebernødder

Traditionel gløgg

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Lone Mathilde Marie Jørgensen

    december 09, 2023 at 1:56 pm

    Dejlig med en anderledes gløgg. Synes gløgg med rødvin bliver lidt sukker-klistret. Den revne citron/appelsin er lækkert. Jeg mangler en rigtig god børnegløgg. Gerne med solbærsaft eller måske æblesaft.

    Svar
  2. Louise

    november 28, 2020 at 6:49 pm

    Hej ! Der står ikke hvad man skal gøre med appelsinen? Kan du forklare ?

    Tak

    Svar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Billede af kartofler med dillercreme dildcreme.

Kartofler med dillercreme (dildcreme)

Billede af salat med torsk og grøntsager.

Salat med torsk, tomater, broccoli og avocado

Ugens vine uge 29, 2025

Ugens vine uge 29, 2025 med gode vine fra New Zealand og boblende rosé

Ugens madplan uge 29

Ugens madplan uge 29 byder på dejlig aftensmad til hele ugen

Billede af pighvarsalat.

Pighvarsalat - salat med rester af pighvar eller anden hvidfisk

Billede af stegt fennikel med ærter og grønne asparges.

Stegt fennikel med ærter og grønne asparges

Forsiden lige nu

grøn aftensmad
Grøn aftensmad - opskrifter på udvalgte grønne retter→ Se opskriften
Billede af salat med torsk og grøntsager.
Salat med torsk, tomater, broccoli og avocado→ Se opskriften
ribskage kage med ribs
Ribskage - mormors luftige kage med ribs→ Se opskriften
billederesultat for tærte
Hjemmelavet tærte: De 5 bedste opskrifter på tærte→ Se opskriften
Vegetarisk grillspyd kan sagtens laves i god tid, inden grillen tændes. De har kun godt af at ligge og trække i marinaden, så de får ekstra knald på smagen. Foto: Charlotte Mithril
Vegetarisk grillspyd med grøntsager og halloumi→ Se opskriften
Lasagne retter under 500 kalorier
10 madopskrifter på retter med under 500 kalorier→ Se opskriften
Ugens madplan uge 29
Ugens madplan uge 29 byder på dejlig aftensmad til hele ugen→ Se opskriften
Billede resultat for tilbehør til aftensmad
12 opskrifter på tilbehør til aftensmad→ Se opskriften
wok med edamamebønner og kylling
Wok med edamamebønner og kylling→ Se opskriften
billederesultat for havregrødsboller
Opskrift på lækre havregrødsboller→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required