Indhold
Honningmarinerede kyllingelår i fad med grøntsager
Ingredienser
- 12 kyllingelår underlår
Marinade
- 40 g olivenolie
- 40 g akaciehonning
- 10 g sennep
- 2 spsk citronsaft
- 2 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk oregano
- salt og friskkværnet peber
Grøntsager
- 300 g kartofler små, delt i kvarte
- 300 g gulerødder skæret i mundrette stykker
- 1 spsk timian finthakket
- 200 g tomater små, halverede
- 100 g grønne bønner skal have et opkog
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Alle ingredienser til honningmarinaden røres sammen til en blank masse.
- Pensl kyllingelårene med honningmarinaden og krydr også med lidt salt og peber. Lægges i et fad og stilles på køl i to timer. Gem resten af honningmarinaden.
- Forvarm ovnen til 200 grader varmluft.
- Fordel kartofler og gulerødder i et ildfast fad med plads til de 12 kyllingelår. Fordel også frisk timian og krydr med lidt salt og peber.
- Læg kyllingelårene ovenpå grøntsagerne i fadet.
- Stil fadet i ovnen og de honningmarinerede kyllingelår skal nu først have 20 minutter.
- Derefter vendes kyllingelårene om, og de pensles med resten af marinaden. Stik også de halve tomater ned i fadet, og giv nu kyllingelårene yderligere ca. 25 minutter mere.
- Giv bønnerne et opkog i saltet vand, hæld vandet fra og fem minutter før kyllingelårene er færdigstegt, fordeles bønnerne i fadet. Steges med de sidste fem minutter.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskrift på honningmarinerede kyllingelår
Honningmarinerede kyllingelår er både billig og lækker aftensmad, som hele familien vil elske.
Samtidig er det en nem ret, fordi det hele laves i et fad.
Her kommes nemlig grøntsager i bunden, og oven på dem lægges de honningmarinerede kyllingelår.
Jeg plejer at beregne ca. tre kyllingelår pr. person, men lav det antal du synes. Kyllingelår er jo også gode i madpakken dagen efter. Se også hvordan du laver klassiske ovnstegte kyllingelår.
Tips
De honningmarinerede kyllingelår serveres direkte i fadet sammen med de møre grøntsager.
Du kan servere en lækker spidskålssalat med æble til.
Se også disse opskrifter:
Vinbondens kyllingefad
Her er opskriften på et nemt kyllingefad, hvor hele kyllingelår steges i ovnen sammen med hvidløg, tomater og løg. Serveres med bulgur.
Se opskriften her
Grillede kyllingelår med nem BBQ-sauce af ketchup
Sådan laver du grillede kyllingelår med BBQ sauce. De laves af kyllingeunderlår, som forsteges i ovn, hvorefter de grilles lækre og snaskede med BBQ sauce.
Se opskriften her
Parteret kylling i ovn - sådan gør du
Sådan laver du parteret kylling i ovn. En klassisk dansk ret, hvor en hel kylling parteres og krydres, hvorefter den steges mør i ovnen. Nem aftensmad.
Se opskriften her
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Bjarke Bengtsson skriver
Super lækker
Marit johanne Overby skriver
Jeg brugte kyllingefilet i stedet for lår, dejlig velsmagende nem ret 😋
Heidi skriver
Yderst velsmagende og lækker ret😋
Lis Villumsen skriver
Honningmarinerede kyllingelår med grønsager i ovn . Grønsager bliver ikke møre . 20 + 25 min er ikke nok,.?
Grete skriver
Jeg har prøvet dem, og der var lårene fine?