Madens Verden

Søg

Honningmarinerede kyllingelår i fad med grøntsager

billederesultat for honningmarinerede kyllingelår
Pinterest
Aftensmad
Honningmarinerede kyllingelår er lækker aftensmad, der her er stegt i et fad i ovnen sammen med grøntsager. En populær familieret. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen
4.5 fra 16 stemmer
Gå til opskrift
Indholdsfortegnelse
billederesultat for honningmarinerede kyllingelårPin
Honningmarinerede kyllingelår i fad med grøntsager
Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

4.5 fra 16 stemmer
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen
Forb. tid: 15 minutter
Tilb. tid: 45 minutter
Tid til marinering: 2 timer
Samlet tid: 3 timer
En skøn opskrift på lækre, honningmarinerede kyllingelår, der laves i et fad med grøntsager. Nem og billig aftensmad til hele familien.
Antal: 4 personer
Ret: Aftensmad
Køkken: Dansk

Ingredienser

  • 12 kyllingelår (underlår)
Marinade
  • 40 g olivenolie
  • 40 g akaciehonning
  • 10 g sennep
  • 2 spsk citronsaft
  • 2 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk oregano
  • salt og friskkværnet peber
Grøntsager
  • 300 g kartofler (små, delt i kvarte)
  • 300 g gulerødder (skæret i mundrette stykker)
  • 1 spsk timian (finthakket)
  • 200 g tomater (små, halverede)
  • 100 g grønne bønner (skal have et opkog)
  • salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde

  1. Alle ingredienser til honningmarinaden røres sammen til en blank masse.
  2. Pensl kyllingelårene med honningmarinaden og krydr også med lidt salt og peber. Lægges i et fad og stilles på køl i to timer. Gem resten af honningmarinaden.
  3. Forvarm ovnen til 200 grader varmluft.
  4. Fordel kartofler og gulerødder i et ildfast fad med plads til de 12 kyllingelår. Fordel også frisk timian og krydr med lidt salt og peber.
  5. Læg kyllingelårene ovenpå grøntsagerne i fadet.
  6. Stil fadet i ovnen og de honningmarinerede kyllingelår skal nu først have 20 minutter.
  7. Derefter vendes kyllingelårene om, og de pensles med resten af marinaden. Stik også de halve tomater ned i fadet, og giv nu kyllingelårene yderligere ca. 25 minutter mere.
  8. Giv bønnerne et opkog i saltet vand, hæld vandet fra og fem minutter før kyllingelårene er færdigstegt, fordeles bønnerne i fadet. Steges med de sidste fem minutter.

Dine noter

Klik her for at tilføje dine egne noter.

Næringsindhold

Kalorier479kcalKulhydrater35gProtein22gFedt29gMættet fedt6gFlerumættet fedt5gEnkelumættet fedt15gTransfedt0.1gKolesterol106mgNatrium1348mgKalium1010mgKostfibre6gSukker15gVitamin A13319IUVitamin C35mgCalcium78mgJern3mg
Gør Madens Verden til din foretrukne opskriftssideFå nemmere adgang til vores opskrifter, når du søger på Google. Klik her for at vælge Madens Verden som din foretrukne kilde.

Opskrift på honningmarinerede kyllingelår

Honningmarinerede kyllingelår er både billig og lækker aftensmad, som hele familien vil elske.

Samtidig er det en nem ret, fordi det hele laves i et fad.

Her kommes nemlig grøntsager i bunden, og oven på dem lægges de honningmarinerede kyllingelår.

Jeg plejer at beregne ca. tre kyllingelår pr. person, men lav det antal du synes. Kyllingelår er jo også gode i madpakken dagen efter. Se også hvordan du laver klassiske ovnstegte kyllingelår.

Se flere opskrifter:

Tips

De honningmarinerede kyllingelår serveres direkte i fadet sammen med de møre grøntsager.

Du kan servere en lækker spidskålssalat med æble til.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Adgang til populær favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang her
(295 kr. for et HELT år)

Kommentarer

    Kommentarer

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Bjarke Bengtsson skriver

    Super lækker

    Svar

  2. Marit johanne Overby skriver

    Jeg brugte kyllingefilet i stedet for lår, dejlig velsmagende nem ret 😋

    Svar

  3. Heidi skriver

    Yderst velsmagende og lækker ret😋

    Svar

  4. Lis Villumsen skriver

    Honningmarinerede kyllingelår med grønsager i ovn . Grønsager bliver ikke møre . 20 + 25 min er ikke nok,.?

    Svar

    • Grete skriver

      Jeg har prøvet dem, og der var lårene fine?

      Svar

Mere inspiration

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.