Madens Verden

Søg

Taco krydderi - Opskrift på hjemmelavet taco spice mix

billederesultat for hjemmelavet taco krydderi [novashare_inline_content] Smagsgivere
Du kan meget nemt lave dit eget taco krydderi, der bruges i mange mexicanske retter. Justér styrlken ved at tilføje den ønskede mængde chili. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Holger Rørby MadsenHolger Rørby Madsen
4.8 fra 30 stemmer
Gå til opskrift
Indhold

Hjemmelavet taco krydderi

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

4.8 fra 30 stemmer
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab
Bliv medlem
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen
Forb. tid: 5 minutter
Samlet tid: 5 minutter
Taco krydderi købes ofte i færdige breve, men det er nemt at lave selv. Her er opskriften, og du kan selv justere hvor stærkt det skal være.
Antal: 4

Ingredienser

  • 2 tsk paprika
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk friskkværnet peber
  • 1 tsk rørsukker
  • 2 tsk oregano
  • 1 tsk løgpulver
  • chili (tørret, efter smag)

Fremgangsmåde
 

  1. Kom alle ingredienserne i en lille skål, det vil sige 2 tsk paprika, 1 tsk spidskommen, 1 tsk salt, 1 tsk friskkværnet peber, 1 tsk rørsukker, 2 tsk oregano, 1 tsk løgpulver og lidt chili. Bland dem godt sammen.
    2. Jeg har anvendt en lille smule chili her, men det kan du selvfølgelig sagtens udelade. Eller du kan tilsætte mere chili, hvis du elsker mere stærk mad.
  2. Taco krydderiblandingen anvender du blandt andet på hakket oksekød. Brun lidt olie på en meget varm pande, og brun kødet godt af. Tilsæt hjemmelavet taco krydderi blandingen, og steg videre i få minutter.
  3. Her kan du så anvende kødet som det er, eller tilsætte en dåse hakkede tomater.

Næringsindhold

Kalorier12kcalKulhydrater3gProtein0.3gFedt0.2gMættet fedt0.03gKostfibre1gSukker1gSalt1.5g

Opskrift på taco spice mix

Hakket kød med hjemmelavet taco krydderi? Det er en klassiker på tortillas eller i tacos, og her er opskriften på den mexicanske krydderiblanding.

Og ingredienserne er krydderier, som de fleste alligevel har stående på krydderihylden.

Opskriften giver en portion, der passer til cirka 600 gram hakket oksekød eller kylling.

Men krydderiblandingen kan jo sagtens gemmes og opbevares i en lille dåse eller i et krydderiglas.

Se flere opskrifter:

Note

Det hjemmelavede taco krydderi kan anvendes straks - eller opbevares i en lufttæt beholder til senere brug.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger og grundlagde Madens Verden i 2012. Som journalist og kogebogsforfatter udvikler, tilbereder og skriver jeg en stor del af opskrifterne på siden. Mit mål er at gøre god mad enkel med gennemprøvede opskrifter, almindelige råvarer og en fremgangsmåde, der er nem at følge.

Madens Verden PLUS

  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Adgang til populær favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode

Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.

Få adgang her

Kommentarer

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Jytte skriver

    5 stars
    Billigt og nemt. Og så smager det godt. Jeg puttede også koriander i

    Besvar

  2. Møller skriver

    Vi brugte opskriften i går til oksekød, og det var super godt og stor tilfredshed! I dag brugte vi vegansk fars, og det var ikke samme oplevelse - som om farsen tog smagen fra krydderierne. Så selv om mængden af fars var mindre, krævede det noget mere krydderi at få en ok oplevelse... (Er helt med på, at opskrift ikke lægger op til at blive brugt hertil, men nu får du den erfaring med 😅)

    Besvar