Hirsegrød

Hirsegrød koges på hirseflager og mælk. En dejlig mættende grød, som blandt andet kan spises med frugter og nødder til morgenmad.

Hirsegrød er lige så let at lave som havregrød. Dog skal det koge lidt længere, men det drejer sig ikke om mere end fem minutter.

Grøden kan spises, som den er, med kanelsukker og smør. Men du kan også lynhurtigt skære frugter i tern og hakke en lille håndfuld nødder.

Alle bær og frugter smager godt på hirsegrød, som har en relativt neutral smag. Her har jeg brugt blommer, da de er i sæson.

Du kan også hælde frugtpure udover grøden eller honning og kokosflager. Alt går - og det går godt.

Opskrift på hirsegrød med frugt

Karen Seneca

Hirsegrød

4.75 fra 8 stemmer

Forb. tid 5 minutter min

Tilb. tid 10 minutter min

Samlet tid 15 minutter min

Antal: 2 personer

Ret: Morgenmad

Køkken: Dansk

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

1x2x3xVælg

• 1,5 dl hirseflager
• 4 dl mælk
• 0,5 dl vand
• salt
• 4 blommer - el. lign.
• 1 håndfuld pecannødder - hakkede

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Bring mælk, vand og hirseflager i kog ved medium varme.
2. Når det begynder at koge, skruer du lidt ned og rører rundt i grøden i ca. fem minutter.
3. Drys lidt salt i, rør rundt, kog et par minutter til og smag til.
4. Serveres straks i skåle med frugt, nødder samt eventuelt en smørklat og honning.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tips

Hirsegrød er en rigtig god base i morgenmåltidet. Og der er uendelige muligheder for at variere.

Riv et æble eller en pære i grøden, mens den koger. Bland pure eller kokosflager i den - eller top op med frisk frugt og diverse hakkede nødder.

Klassisk opskrift på hirsegrød

Du kan også lave den helt klassiske opskrift på hirsegrød, og det er meget nemt.

Her kommes 4 deciliter mælk (gerne sødmælk) i en lille gryde sammen med 1,5 deciliter hirseflager og lidt salt.

Kog hirsegrøden i cirka 10 minutter, eller indtil passende konsistens er opnået. Smag evt. til med salt. Er grøden for tyk, kan der blot tilsættes lidt mere mælk.

Nyd den færdige hirsegrød med kanelsukker.

Prøv også disse opskrifter på god morgengrød:

Havregrød

Chiagrød

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner