Flødestuvede beder er super lækkert tilbehør til kødretter. I denne opskrift er de gule beder flødestuvet i ovnen og vendt med persille.

Opskriften på flødestuvede beder i ovn er beregnet som tilbehør til fire personer.

Her får du lækkert tilbehør med de sunde og gule beder, der er nemmere at håndteret i køkkenet end de klassiske rødbeder.

Her slipper du nemlig for den røde farve, men har stadig smagen af beder.

Se også mine opskrifter på:

Opskrift på flødestuvede beder

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

5 fra 1 stemme

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab

Bliv medlem

Holger Rørby Madsen

Forb. tid: 10

Tilb. tid: 30

Samlet tid: 40

Flødestuvede beder er super lækkert tilbehør til kødretter. I denne opskrift er de gule beder flødestuvet i ovnen og vendt med persille.

Antal: 4 personer

Skær top og bund af de gule beder, og vask dem grundigt under den kolde hane. De skal ikke skrælles.
Nyd så i øvrigt lige hvor smukke bederne er i strukturen.
Del dem i mundrette stykker, og læg dem i et ildfast fad.
Kom vand ved, og giv dem lidt salt og friskkværnet peber.
Stil dem i en forvarmet ovn ved 200 grader varmluft, hvor de nu bages i 30 minutter.
Men efter 10 minutter kommer du fløden ved, og lader dem bage videre. Efter 20 minutter vender du dem lige rundt.
Og efter 30 minutter stikker du i dem, og hvis de er næsten møre, ja så er de færdige. De gule beder må gerne have en smule bid.
Tag dem ud og læg lidt friskhakket persille over.

Kalorier224kcalKulhydrater13gProtein3gFedt18gMættet fedt12gKostfibre4gSukker10gSalt1.7g

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Servér straks til okseculotte eller andre kødretter. De er også gode til langtidsstegt oksefilet.

Madens Verden PLUS

Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.