Flødestuvede beder er super lækkert tilbehør til kødretter. I denne opskrift er de gule beder flødestuvet i ovnen og vendt med persille.
Opskriften på flødestuvede beder i ovn er beregnet som tilbehør til fire personer.
Her får du lækkert tilbehør med de sunde og gule beder, der er nemmere at håndteret i køkkenet end de klassiske rødbeder.
Her slipper du nemlig for den røde farve, men har stadig smagen af beder.
Se også mine opskrifter på:
Opskrift på flødestuvede beder
Flødestuvede beder lavet i ovn
Flødestuvede beder er super lækkert tilbehør til kødretter. I denne opskrift er de gule beder flødestuvet i ovnen og vendt med persille.
Ingredienser
- 500 g gule beder - svarende til ca. 4 stk.
- 0,5 dl vand
- 2 dl fløde
- salt og friskkværnet peber
- 1 håndfuld persille
Fremgangsmåde
- Skær top og bund af de gule beder, og vask dem grundigt under den kolde hane. De skal ikke skrælles.
- Nyd så i øvrigt lige hvor smukke bederne er i strukturen.
- Del dem i mundrette stykker, og læg dem i et ildfast fad.
- Kom vand ved, og giv dem lidt salt og friskkværnet peber.
- Stil dem i en forvarmet ovn ved 200 grader varmluft, hvor de nu bages i 30 minutter.
- Men efter 10 minutter kommer du fløden ved, og lader dem bage videre. Efter 20 minutter vender du dem lige rundt.
- Og efter 30 minutter stikker du i dem, og hvis de er næsten møre, ja så er de færdige. De gule beder må gerne have en smule bid.
- Tag dem ud og læg lidt friskhakket persille over.
Næringsindhold
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Servering
Servér straks til okseculotte eller andre kødretter. De er også gode til langtidsstegt oksefilet.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Holger Rørby Madsen
Tak fordi du bruger opskriften. Kom gerne med din mening om den her.
Lena Kathe Larsen
Kan I ikke være søde at opgive hvor mange kalorie der er i jeres rettter på forhånd tak