Holger Rørby Madsen Her får du min opskrift på en lækker Gin Fizz med granatæble. Den flotte cocktail laves med gin, Cointreau og granatæblekerner og drinken er et sikkert hit!
Gin Fizz med granatæble er en virkelig nem og lækker cocktail, der samtidig præsenterer sig selv på smukkeste vis.
Dermed skiller drinken sig ud af fra den klassiske Gin Fizz, som du finder opskriften på længere nede.
Selve begrebet fizz dækker blot over, at man har blandet noget syrligt og noget sødt. Så det er ikke så kryptisk, som det måske lyder.
Opskriften er beregnet pr. drink.
Ingredienser til Gin Fizz med granatæble
2 centiliter gin
2 centiliter Cointreau
2 centiliter sukkersirup
10 centiliter danskvand
1 økologisk citron eller lime
Is
1 spiseskefuld granatæble kerner
Fremgangsmåde
- Kom gin, Cointreau og sukkersirup op i en flot glas, og rør det sammen. Sukkersirup kan du lave selv med denne opskrift - eller købe den som en Sugar Cane.
- Tilsæt danskvand. I stedet for danskvand kan der anvendes citronvand eller en sodavand med granatæblesmag. Dem laver blandt andet Pellegrino.
- Pres også lidt citron- eller limesaft i og fyld op med isterninger eller knust is.
Server din Gin Fizz med granatæble straks, og på billedet har jeg også puttet nogle stykker blodappelsin i glasset.
Det er i øvrigt også populært at komme en kvist rosmarin i, så det kan du jo også prøve.
Se ogs mine opskrifter på:
Din vurdering
-
Gin Fizz med granatæble
Stem her
( stemme)
