Fløjlsgrød er en klassisk mormor-grød, som her bliver lavet af Maizena, mælk, sukker og en æggeblomme. En cremet, lækker grød for alle.
Fløjlsgrød er en god, gammeldags ret, som kan laves på hvedemel eller Maizena.
Jeg foretrækker Maizena, og pisker altid en æggeblomme i grøden, for så bliver den ekstra cremet og lækker.
Du kan spise den til morgenmad eller dessert. Og så kan den serveres for helt små børn, da den er uden gryn og 'klumper'.
Opskrift på fløjlsgrød med Maizena
Fløjlsgrød
Fløjlsgrød er en klassisk mormor-grød, som her bliver lavet af Maizena, mælk, sukker og en æggeblomme. En cremet, lækker grød for alle.
Antal personer
Ingredienser
- 4 dl mælk
- 20 g Maizena
- 1 æggeblomme
- 1 tsk sukker
- Lidt salt
- kanel - med sukker
Fremgangsmåde
- Rør Maizenaen ud i en halv dl. mælk.
- Bring resten af mælken i kog, og pisk Maizena-blandingen i.
- Bring det i kog igen og pisk i to-tre minutter. Tilsæt sukker og lidt salt, rør rundt.
- Tag gryden af varmen og pisk en æggeblomme i.
- Server din fløjlsgrød med kanelsukker på toppen eller frugtkompot. Velbekomme.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
141
% Daglig værdi*
Fedt
3
g
5
%
Mættet fedt
1
g
6
%
Flerumættet fedt
1
g
Enkelumættet fedt
1
g
Kolesterol
103
mg
34
%
Natrium
87
mg
4
%
Kalium
370
mg
11
%
Kulhydrater
20
g
7
%
Kostfibre
1
g
4
%
Sukker
12
g
13
%
Protein
9
g
18
%
Vitamin A
538
IU
11
%
Calcium
289
mg
29
%
Jern
0.4
mg
2
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Tip
Maizena er god at bruge til grød og vælling, da det består af majsstivelse og ikke indeholder gluten.
Du kan sagtens lave denne Maizenagrød som gammeldags fløjlsgrød uden æggeblomme.
Se flere grød-opskrifter:
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Lars Thorkild
Jeg vil gerne lave fløjelsgrød. Skal jeg bruge rismel, maizena-jævner eller maizena-stivelse.
Ser er ingen i Netto, der kan hjælpe mig eller sige, hvilket melprodukter jeg skal købe.
Opskriften er fint formuleret, men nævner ikke noget om, hvilken maizena-produkt jeg skal bruge. Kan Maizena sælges under andre navne ?
Monica Petersen
hvor meget er 30 ml i gram
Holger Rørby Madsen
Hej Monica
Jeg har lige rettet den til - du skal bruge ca. 20 gram.
Alt det bedste
Holger
Niels Jørgen
hej opskrift til Rismelsgrød?
Dorte Silleborg
Hvor meget er 30 ml maizena i skefulde?.
Skal det være minimælk?