Madens Verden

Drømmemuffins

billede til drømmemuffins drømmekagemuffins
Lækre drømmemuffins som de skal se ud og smage. Skønne muffins a la drømmekage med en vidunderlig kokostopping. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.

Udgivet: Opdateret:

Gå til opskrift

Drømmemuffins er mini drømmekage muffins, og her er den bedste opskrift. Med en lækker sandkagedej og den uimodståelige kokostopping. Mums!

Drømmemuffins er de perfekte muffins til dig, der er helt vild med den populære og klassiske drømmekage.

Her laver du nemlig din drømmekage i portionsform, og det er altså et sikkert hit.

Naturligvis med den uimodståelige kokostopping, og kagerne er nemme at bage.

Opskriften giver 12 lækre drømmemuffins (drømmekagemuffins).

Se også disse opskrifter:

Opskrift på drømmemuffins

billede til drømmemuffins drømmekagemuffins

Drømmemuffins

Drømmemuffins er mini drømmekage muffins, og her er den bedste opskrift. Med en lækker sandkagedej og den uimodståelige kokostopping. Mums!
Bedømmelse
4.7 fra 48 stemmer
RetKager
KøkkenDansk
Arbejdstid: 5 minutter
Tilberedning: 26 minutter
Samlet tid: 31 minutter
Antal 12 stk.
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
Opskrift udviklet af: Holger Rørby Madsen

Ingredienser

  • 250 g bagesukker
  • 3 æg
  • 250 g hvedemel
  • 15 g bagepulver
  • 5 g vaniljesukker
  • 150 g smør - smeltet
  • 150 g sødmælk

Kokostopping

  • 250 g brun farin
  • 40 g fløde
  • 110 g kokosmel
  • 150 g smør
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Fremgangsmåde 

  • Forvarm ovnen til 210 grader almindelig over- og undervarme.
  • Bagesukker og æg piskes til en luftig masse i røremaskine med piskeris. Bagesukker kan erstattes med alm. sukker.
  • Vej hvedemel af sammen med bagepulver og vaniljesukker, og bland det sammen.
  • Pisk det ind i dejen sammen med smeltet smør og sødmælk.
  • Fyld dejen til dine drømmemuffins i 12 store muffinsforme.
  • Bages 20 minutter ved 210 grader over- og undervarme.
  • Imens laver du kokostopping. Kom brun farin i en gryde sammen med fløde, kokosmel og smør Kog det op og rør det godt sammen.
  • Tag de bagte muffins ud af ovnen. med en skarp kniv skærer du nu toppen af dem (de smager godt og spises straks!).
  • Kom en stor spiseskefuld kokostopping på hver af dine drømmemuffins.
  • Stil dem tilbage i ovnen - stadig ved 210 grader over- og undervarme. Bages nu seks minutter.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Næringsindhold

Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
490
% Daglig værdi*
Fedt
 
25
g
38
%
Mættet fedt
 
16
g
100
%
Transfedt
 
1
g
Flerumættet fedt
 
1
g
Enkelumættet fedt
 
6
g
Kolesterol
 
100
mg
33
%
Natrium
 
544
mg
24
%
Kalium
 
66
mg
2
%
Kulhydrater
 
64
g
21
%
Kostfibre
 
4
g
17
%
Sukker
 
43
g
48
%
Protein
 
6
g
12
%
Vitamin A
 
753
IU
15
%
Vitamin C
 
0.02
mg
0
%
Calcium
 
33
mg
3
%
Jern
 
1
mg
6
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Kom med din mening

Noter

De færdigbagte drømmekagemuffins køles lidt af inden de nydes.

De kan også fryses ned.

Du skal da også prøve mine lækre opskrifter på den du ved nok kage, guf guf kage og den himmelsk dejlige hindbærsnittetærte.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg er kogebogsforfatter, opskriftsudvikler og journalist, og med omkring 2 mio. brugere hver måned er Madensverden.dk et af Danmarks største medier om mad. Her får du tusindvis af opskrifter, masser af viden om mad og råvarer, bageskole, alt om sous vide og meget mere. God fornøjelse.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her:

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Rikke Mai

    Jeg glæder mig til at prøve disse af. Men tænker du det vil være muligt at prikke et hul i toppen i stedet for at skære toppen af, således at fyldet kommer til at ligge sådan lidt indeni muffinen lidt som fyld og en god overraskelse?

    Svar

  2. Lone Gram Hansen

    Bagesukker kan man ikke bruge alm.sukker. mvh, Lone

    Svar

    • Holger Rørby Madsen

      Hej Lone
      Ork jo, sagtens - og du bruger samme mængde 🙂
      Alt det bedste
      Holger

      Svar

  3. Tina Christensen

    Hej
    Jeg kan ikke finde chokoladedrømmekagen. Der står i opskriften på den "normale" at den med chokolade findes længere nede. Nu har jeg nærstuderet siden og der er ingen chokoladedrømmekage. Kan I hjælpe???

    Svar

  4. Lisbeth Hansen

    Kære Holger.
    Tak for en dejlig hjemmeside .
    Jeg vil høre om man kan bruge mælk i dine skildpadde muffins Grunden til at jeg spørger. Det er fordi der er flere i familien. Der er allergisk over for yoghurt. På forhånd tak
    De Bedste Hilsner fra Lisbeth Hansen

    Svar

    • Holger Rørby Madsen

      Hej Lisbeth
      Tak for din søde besked - det er dejligt at høre. Jo, du kan sagtens udskifte yoghurt med mælk.
      Alt det bedste
      Holger

      Svar

  5. Julie Vilhelmsen

    Er de stadig kode dagen efter? Skal nemlig lave 50 stk til en konfirmation og vil helst lave dem dagen før 🤞🏻

    Svar

    • Holger Rørby Madsen

      Hej Julie
      Det kan du tro - jeg synes næsten de er bedre dagen efter, hvor kagen har fået lov til at sætte sig.
      Rigtig god bagelyst - og god konfirmation 🙂
      Alt det bedste
      Holger

      Svar

Besøg vores webshop

Nyeste indhold