Nem opskrift på brunchpandekager, der passer perfekt til såvel morgenmad som en god brunch. Brunchpandekagerne bages med bagepulver.
Oversigt over indhold
Brunchpandekager er nemme at lave, og her er dejen tilsat lidt bagepulver, der gør dem lidt ekstra fyldige.
Brunchpandekagerne er et sikkert hit til såvel morgenmad som en god brunch, og de kan jo nydes med friske bær, lidt syltetøj eller andet godt.
Du får 10 stk. ud af denne opskrift, hvilket selvfølgelig afhænger af hvor store du bager dem. Men lav dem så tynde som muligt, så er de nemlig bedst.
Se også de lækre opskrifter på:
- Pandekager - opskrift på gammeldags pandekagedej
- Amerikanske pandekager med sirup og blåbær
- Bananpandekager med havregryn og banan
- Pandekager med øl - nemme og lækre ølpandekager
Opskrift på brunchpandekager
Brunchpandekager med bagepulver - nem opskrift til brunch
Ingredienser
- 175 g hvedemel
- 4 dl mælk
- 3 æg
- 2 tsk vaniljesukker
- 2 tsk sukker
- 1 tsk bagepulver
- 0,5 tsk kardemomme - eller lidt mere
- 1 spsk citronsaft
- Lidt salt
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!
Fremgangsmåde
- Til brunchpandekager starter man med, at komme hvedemel i en skål, og derefter piskes mælken gradvist sammen med melet. På den måde undgår du klumper i den pandekagedej.
- Pisk derefter tre æg ind i dejen - et ad gangen.
- Derefter piskes sukker, kardemomme, vaniljesukker, bagepulver og citronsaft i, og du kommer også et lille nip salt i.
- Stil nu pandekagen på køl i mindst en halv time.
- Varm en pande op, og kom en lille klat smør på.
- Bag nu pandekagerne cirka et minut på hver side, så de bliver let gyldne og sprøde.
- Du afgør selvfølgelig selv hvor store pandekagerne skal være, men opskriften her giver cirka 10 brunchpandekager, der fylder hele panden.
Næringsindhold
Tips
Husk aldrig at bage for tykke brunchpandekager - de skal være så tynde som muligt.
Du kan holde brunchpandekagerne varme ved, at lægge dem i et ildfast, og stille dem i ovnen ved 50-60 grader.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Comments
No Comments