En super nem opskrift på hjemmelavet baconsmør med persille, som du kan bruge til blandt andet bagte kartofler eller på en stegt bøf.
Baconsmør behøver næsten ikke nogen yderligere præsentation, og her er en opskrift, hvor smørret også er lavet med persille.
Baconsmørret anvendes i bagte kartofler, på bøffer og hvor du ellers synes det er lækkert. Og det er mange steder.
Se også disse smøropskrifter:
Opskrift på baconsmør
Baconsmør
En super nem opskrift på hjemmelavet baconsmør med persille, som du kan bruge til blandt andet bagte kartofler eller på en stegt bøf.
Antal personer
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 2 skalotteløg - finthakket
- 2 fed hvidløg - knust og finthakket
- 100 g smør - blødt
- 1 håndfuld persille - hakket
- friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Steg bacon sprødt, lad det afdryppe på køkkenrulle og skær det i små stykker.
- Steg skalotteløg og hvidløg på en pande, til de bliver let gyldne, men pas på at de ikke får for meget.
- Rør det bløde smør med de små baconstykker, hakket persille og de to slags løg.
- Kom det på et stykke bagepapir og rul det sammen til en pølse.
- Læg det i køleskab til det skal bruges. Gerne mindst et par timer.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
211
% Daglig værdi*
Fedt
21
g
32
%
Mættet fedt
13
g
81
%
Transfedt
1
g
Flerumættet fedt
1
g
Enkelumættet fedt
5
g
Kolesterol
54
mg
18
%
Natrium
513
mg
22
%
Kalium
59
mg
2
%
Kulhydrater
3
g
1
%
Kostfibre
0.5
g
2
%
Sukker
1
g
1
%
Protein
4
g
8
%
Vitamin A
710
IU
14
%
Vitamin C
3
mg
4
%
Calcium
15
mg
2
%
Jern
0.2
mg
1
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Tips
Du kan med fordel lave dit baconsmør med persille god tid i forvejen.
Smørret har nemlig godt af et par timer på køl før brug.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Claus
Lækkert