I ugens vine giver vinkender Jan Sรธrensen stjerner til udvalgte vine, som landets supermarkeder har pรฅ tilbud i denne uge 16/2023.
I denne uge er der ganske fremragende kรธb, som tyder pรฅ prisfald efter de hรธje priser efter corona og Putins krig.
Rigtig mange kรฆder har ikke kun ladet smรธr stige voldsomt i pris, men ogsรฅ vine. Lidt sรฆrt, da vinene pรฅ mange vinbรธnder faktisk har mรฅttet sรฆtte prisen ned pรฅ vinen - da kunderne ikke lรฆngere havde rรฅd til at kรธbe vinen pga. krisen.
Men nu er vinene sรฅ smรฅt pรฅ vej ned i pris - og det kan glรฆde dig som forbruger.
I denne uge er der ingen vine over 100 kr. og kun ganske fรฅ over 70 kr.
Tilmed dominerer fransk vin (hele 7 af 20 tilbud), men ellers er vinene jรฆvnt fordelt over alle vigtige vinlande - selv Californien og New Zealand har gode tilbud i denne uge.
Hver uge vรฆlger jeg ca. 20 tilbud fra ugens over 100 tilbud fra de fรธrende supermarkedskรฆder i Danmark. I denne uge vine fra 30 til 169 kr.
Alle vine er tappet nรฆr grostedet, med mindre andet er nรฆvnt.
9 vinkรธb under 50 kr.
Hardy "V.R.", rรธd-hvid-rosรฉโฆ 30,-
Rรธd shiraz og cabernet-sauvignon, hvid chardonnay eller rosรฉ
Australia (tappet i England)
** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 27. april 2023
VR stรฅr for Varietal Range, dvs. ikke blends, men vine pรฅ รฉn druetype.
Behagesyge vine, som ikke gรธr fortrรฆd, men bestemt ikke udfordrer. De rรธde er helt ok, dog - og topkรธb til blot 30 kr.
Villa Borghetti, Bardolino eller pinot grigioโฆ 35,-
Rรธd Bardolino eller Puglia, rosรฉ Bardolino Chiaretto, hvid Pinot Grigio
Italien
*** (โ )
Rema1000, indtil lรธrdag, d. 22. april 2023
Den lette Bardolino fra Garda sรธen er tรธr, frugtig og ren - foretrukket for den kedsommelige Puglia "La Passo" (kan fรฅ selv en pizza til at dรธse).
Bardolino er ikke kunst, men en behagelig ledsager til en salat eller pizza. Fรฅs ogsรฅ som en letbenet rosรฉ Chiaretto.
Den hvid pinot grigio til samme pris er bedre end jeg huskede den, med pรฆn frugt.
Det lover godt, at tapperen Pasqua bor ved netop Bardolino. Pasqua er et af de historiske huse ved Verona, som stadig ejes af familien Pasqua.
Cรดtes du Rhรดne "Nobles Dames"โฆ 39,-
Frankrig
*** (โ )
Krรฆver Coop-app
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 27. april 2023
Flasken har skruelรฅg, som viser hele grenache druens frugt frem (blot tapper husker at halvere mรฆngden af svovl til ved tapning).
En letbenet Rhone med styrke nok til en solid gryderet.
Tapperen er Andรฉol Salavert, som fรฅ kender. Navnet er et af mange ejet af Gabriel Meffre i Gigondas.
Grรผner Veltliner "Lenz Moser"โฆ 45,-
Tรธr
รstrig
**** (โ )
Netto, indtil fredag, d. 21. april 2023
รstrig er in, og det forstรฅs! Frisk og let vin med rig aroma og stor friskhed - ikke veltliner i top, men rigtig god til prisen.
Lenz Moser (1905-78) revolutionerede vindyrkningen, da han fandt pรฅ at lade planterne vokse hรธjt og med lรฆngere mellem hver plante. Det betรธd mindre skade ved frost, mindre arbejde og godt udbytte, selvom der var fรฆrre vinstokke pr. hektar. Hans metoder ses i dag over hele verden.
Cava Marquรฉs de Monistrolโฆ 45,-
Brut, rosรฉ (ogsรฅ demisec-glem)
Spanien
*** (โ )
Meny, indtil onsdag, d. 25. maj 2023
Den hvide brut er en simpel standardvin, rimeligt tรธr, pรฆn frugt. Ikke smagt rosado.
Huset er et af de historiske cava-huse, som i dag ejes af Berberana i Rioja.
Mantrรบs Ribera del Dueroโฆ 45,-
Roble (eg)
Spanien
**** (โ )
Netto, indtil fredag, d. 21. april 2023
Familien Ontaรฑon fra Rioja leverer pรฆne mรฆngder vin under flere etiketter, som Laudrup distribuerer til danske supermarkeder. Huset er mest kendt for Rioja, men har ogsรฅ hus i Ribera del Duero, der bl.a. levereer Rippa Dorii (Bilka og Fรธtex, p.t. noget hรธjere pris).
En rund, kraftig vin med rig frugt og pรฆn lรฆngde, med lille prรฆg af eg ("roble") og god fylde, for mig bedre end standardvinene fra Pagos del Rey (Solis) i Bilka og Irma. En rigtig god pris.
Peter & Peter rรธd/hvid, kr/fl v 6: .. 45,83 kr.
Riesling Trocken eller Feinherb, Grauburgunder, Mosel - Pinot Noir og rosรฉ
Tyskland
**** (โ )
Meny, indtil torsdag, d. 20. april 2023
Gode vine til rigtig god pris! Hvid riesling fra Mosel's "Steillage", enten "Feinherb", halvtรธr, med ganske nydelig duft og nydelig syre, Trocken er tรธr uden at overdrive, med en lille snert af grรธnt, dvs umodne druer, men stadig absolut drikbar og et superkรธb.
En ny Grauburgunder (Pinot Gris i Alsace, Grigio i Italien) er tรฆr, ren, neutral, men med en friskhed, som isรฆr de italienske savner.
Rรธd pinot fra det lune Pfalz er pรฆn uden at vรฆre prangende, men med typisk hindbรฆraroma og ret tรธr, pรฆnt lang smag, lidt fersk, mรฅske. 5* i Ekstrabladet + godt kรธb.
Rosรฉ bรธr jeg ogsรฅ smage, da druerne ret unikt er fra Mosel.
Faustino V, Rioja Reserva, kr/fl v 6: 46,50 kr.
6 fl: 279,-
Fรฅs ogsรฅ Rioja hvid og rรธd (3*)
Spanien
**** (โ )
Bilka, indtil torsdag, d. 20. april 2023
Prisen er lige steget med 5 kr/fl, men er stadig rigeligt prisen vรฆrd (og lidt til).
God Rioja med indbydende aroma, begyndende modenhed, rund fylde og pรฆn eftersmag. Stadig lidt bid, sรฅ et par รฅr pรฅ flaske vil kun gรธre vinen bedre. Set i 2015, som har fรฅet 89p af gode kritikere som Peรฑin og Atkin og koster 70-80 kr. i Spanien.
Faustino er noget med romertal! Den rรธde V er Reserva, I er Gran Reserva med 2 รฅr i eg og flere รฅr pรฅ flaske, mens VII er den helt unge uden eg. Alle er god klassisk Rioja.
Fontanafredda rรธd/hvid, kr/fl v 6: 49,83 kr.
6 fl: 299,-
Barbera d'Alba eller hvid Chardonnay
Langhe, Italien
**** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 27. april 2023
Moderne vin fra det klassisk Piemonte! Jeg holder meget af den rรธde barbera, som har rig bรฆrfrugt i nรฆse og mund, plus fasthed og rustik fylde. ร r efter รฅr en herlig vin, som er perfekt match til solide gryderetter og andet godt. 2019 fรฅr 88p af Spectator, den aktuelle 2021 er lige sรฅ god. .
Hvid chardonnay er uden eg, men god aroma, sprรธdhed og stil. Ikke sรฅ overbevisende som den rรธde, men indbydende og frisk. 2020 fik 5* + ugens bedste kรธb i Ekstrabladet. I dag forhรฅbentlig 2021 eller 2022.
Druerne kรธbes ind i Langhe, dvs. Barolo og omegn.
8 vinkรธb 50-70 kr.
Southbank sauvignon blancโฆ 50,-
*** (โ )
Coop365, indtil onsdag, d. 19. april 2023
En typisk sauvignon med overdรฅdig aroma af sรธd frugt, urt, passion og solbรฆr. Frugten gรฅr igen i smag, som balanceres af sprรธd syre. Ikke det store sus - men en god vin til superpris.
Vinen er lige sรฅ god som langt dyrere vin fra de 2 giganter, Constellation (bl.a. Selaks, Kim Crawford osv) og franske Pernod-Ricard (Brancott mv), der leverer 75% af al vin fra New Zealand.
Vinen kommer fra Yealands, et af de stรธrste i Marlborough, det stรธrste omrรฅde pรฅ New Zealand, med hele 1500 hektar vin. Vinmager Natalie Christensen er efterkommer efter en dansk oldefar, som fulgte i grundlovsfader Monrads fodspor til det den anden side af Jorden efter nederlaget i 1864. De grundlagde bl.a. kolonien Dannevirke syd for Hawke's Bay opkaldt efter den gamle vold, som i dag ligger i Sydslesvig.
Pasqua Ripassoโฆ 50,-
Valpolicella Superiore, Italien
**** (โ )
Rema1000, indtil lรธrdag, d. 22. april 2023
God ripasso fra ok familiehus med รฅben frugt og pรฆn fylde uden sรธdme. Kommerciel og nydelig.
Haut Vol rosรฉ, kr/fl v 2: 55,-
2 fl: 110,-
Languedoc, Frankrig
**** (โ )
Meny, indtil torsdag, d. 20. april 2023
Frankrig er verdensmester i pink, og det smages i denne vin fra stort kooperativ nรฆr Carcassonne.
Flasken er flot, vinen er ung (2021, mรฅske er 2022 pรฅ vej?), er vellavet, tรธr, frugtig (bรฆr, jordbรฆr) og med lige en snert af syre til at give friskhed. En rigtig god vin til en salat - og mรฅske moules frites?
Clay Creek rรธd/hvidโฆ 59,-
Rรธd Zinfandel Old Vine, hvid Viognier
Lodi, California
**** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 27. april 2023
Clay Creek er blandt de blot 10-15% fra Californien, som rent faktisk er tappet Over There, og det smages i form af mere frugt og bid i eftersmagen - slet ikke ringe, og tรฆt pรฅ fund til 59 kr.
Jeg har kun smagt den rรธde รฉn gang, men husker den som typisk fuldblods zinfandel i den mere blidere ende, dvs. styrke og lรฆngde, men med det vilde i kontrol! Men svรฆr at slรฅ til 59 kr.
Har ikke sรฅ meget tillid til den hvide viognier, men giv den en chance - denne drue ses stadig meget sjรฆldent fra Californien.
Kender ikke navnet, men vinen skal komme fra Lodi familie, som har lavet vin siden 1924. Sรฅ mon ikke det drejer sig om Delicato familien, som leverer store mรฆngder god vin til lav pris, bl.a. HandCraft.
Viรฑa Zorzal rรธd/hvid/rosรฉ, kr/fl v 2: 59,50 kr.
2 fl 119,-
รkologisk rรธd garnacha, hvid chardonnay, rosรฉ
Navarra, Spanien
**** (โ )
Irma, indtil onsdag, d. 26. april 2023
Jeg holder meget af denne charmetrold. Og kendere er ogsรฅ begejstret. Bรฅde Parker og lokale Peรฑin har givet bรฅde 2021 og 2020 92p/100, ganske imponerende i denne prisklasse.
Herlig ung garnacha med masser af frugt og krydderi, samt en udmรฆrket chardonnay med mere friskhed end mange. Rosรฉ er rigtig god, med frugt og mere friskhed end mange, men ikke topkรธb.
Zorzal er en ung (1985) vingรฅrd, hvor sรธnnen Mikel Sanz i 1998 opdagede en gammel forsรธmt mark med 100-รฅrig garnacha, som nu er genoplivet. Vinen er ekstremt vellavet, men laves af yngre vinstokke.
Crรฉmant Calvet, kr/fl v 2: 59,50 kr.
2 fl: 119,-
Hvid eller rosรฉ Brut
Bordeaux, Frankrig
*** (โ )
Bilka, indtil torsdag, d. 27. april 2023
Ganske ok brus til mere end ok pris! Og sรฅ er etiketten flot. Den hvide har en ren duft uden stรธrre karakter, som gรฅr igen i smagen. Vinen laves pรฅ Champagne-metoden af Bordeaux-druer, typisk rรธd cabernet og hvid semillon.
Kรธb kun brut, som i รธvrigt ikke er sรฅ tรธr, at det gรธr noget. Den tรธrre rosรฉ er mรฅske endog bedre, men ikke smagt. 5* i BT.
Monteil d'Arsac, Haut-Mรฉdocโฆ 69,-
Bedste KรB
***** (5/5)
Rema1000, indtil lรธrdag, d. 22. april 2023
ร rgang ikke nรฆvnt, men 90-91-92p fra 3 kritikere tyder pรฅ 2015, en vin pรฅ vej mod modenhed, men stadig med 1-3 รฅr endnu, fรธr toppen er nรฅet! I sรฅ fald et toptilbud i klassisk Bordeaux, da vinen fรธr har vรฆret solgt til 120-150 kr.
Forvent en fyldig men ganske elegant vin, mรฅske stadig lidt lukket, hvor bouquet'en er begyndt at strรธmme op af glasset, pรฆn lรฆngde og vis finesse.
Slottet ligger i Margaux' far west lige fรธr de store skove og har derfor "kun" betegnelsen Haut-Mรฉdoc. Det smukke slot har en spรฆndende historie, som strรฆkker sig tilbage til 1100-tallet. Slottet fik sit navn fra familien d'Arsac, der var gift ind i familien Montaigne (og var ven med filosoffen). En senere ejer var Sรฉgur, tidens mest berรธmte slotsejer.
Bourgogne Cรดte Chalonnaiseโฆ 69,-
Rรธd Pinot Noir eller hvid Chardonnay "Signรฉ"
Frankrig
Bedste KรB
**** (โ )
Rema1000, indtil lรธrdag, d. 22. april 2023
Bourgogne er stadig en sรฆrdeles kostbar vin, sรฅ disse to vine er tรฆt pรฅ fund til prisen! En rimelig stor hรธst i 2022 har givet priserne en brat opbremsning. Jeg har endda set rimelige priser i vinterens lรธb. Gudskelov for os, der elsker pinot!
Syd for den 50 km lang hรธjderyg - Cรดte d'Or - ligger Cรดte Chalonnaise, hvor du finder bl.a. Mercurey og Montagny (hvor bynavn kun pryder hvid, mens den rรธde sรฆlges som Cรดte Chalonnaise). Det lokale kooperativ i Montagny leverer disse vine.
Den hvide er lรฆkker, rig og indbydende, den rรธde har god frugt, men er ikke helt i top. Stadig typisk pinot med sin aroma af hindbรฆr. Kender ikke aktuel รฅrgang, men det blev til 6* i SpritNyt feb22. Meget lovende!
3 vinkรธb 70-100 kr
Mayerling Crรฉmant, kr/fl v 2: 74,50 kr.
2 fl: 149,-
Alsace Brut, Frankrig
**** (โ )
Irma, indtil onsdag, d. 26. april 2023
Fint brus, indbydende aroma, ren, sprรธd og pรฆnt dyb, nรฆsten Champagne-agtig; meget let, tรธr, frisk, og ren, middel lรฆngde. 100% pinot blanc, som lagrer mindst 12 mรฅneder pรฅ flaske fรธr degorgering. Vinen fik 89p/100 af WineEnthusiast (2019).
Irma har stadig denne crรฉmant, mens resten af Coop synes at have overgivet sig helt til giganterne Boisset (Ponnelle, Maison du Crรฉmant mv) og GCF (Calvet, Lichine osv). Bortset fra kvaliteten er der ogsรฅ tradition her! Irma har handlet med kooperativet i Turckheim siden 1970'erne - ret unikt (og snart slut, suk).
Signos Single Vineyardโฆ 89,-
Emiliana, cabernet-sauvignon eller pinot noir, รธko + biodynamisk
Chile
***** (5/5)
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 27. april 2023
Fra Emiliana's biodynamiske 800 hektar vingรฅrd, en selvstรฆndig del af giganten Concha y Toro. Vine fra sรฆrlige parceller i ret smรฅ mรฆngder, typisk 15-20.000 flasker af hver. Vinene laves af Noelia Orts, en kvindelig vinmager fra Alicante i Spanien.
Cabernet 2018 eller 19 fra "Morros" marken i Maipo nรฆr Santiago. 2017 fรฅr 93p/Descorchados, 5 af Rydberg i EB og 17p/20 af Oldenburg.
Pinot noir fra "Rincรณn" ved Valparaiso nรฆr det kolde Stillehav, et klima, som kan give pinot sรฅ god som New Zealand og Oregon - men til priser, sรฅ vi kan vรฆre med!
Den aktuelle 2021 fik 91p/JamesSuckling samt 5* af Rydberg i SpritNyt med ordene: "En del urtede noter i duften. Saftig og let i udtrykket med jordbรฆr, hindbรฆr og strejf vanilje. Imรธdekommende og nรฆsten som saftevand pรฅ den gode mรฅde."
Biscarrats, Lalande de Pomerolโฆ 99,95 kr.
2019 รธko
Bordeaux, Frankrig
Bedste KรB
***** (5/5)
Meny, indtil torsdag, d. 20. april 2023
2019 er lรฆkkert รฅr, sรฅ vent en rund kraftig merlot med indbydende frugt og god lรฆngde. Nydes nu for frugt, men vinen lukker ned snart - og sรฅ skal den have 3-4 รฅr.
Vinen er 2.vin til det smukke Annereaux, et af de รฆldste slotte i Lalande, som har tilhรธrt samme slรฆgt siden 1390, en sjรฆlden rekord!
Men slottet gรฅr i arv gennem kvinderne, sรฅ der har vรฆret mange ejernavne gennem de 600+ รฅr. I 1820'erne hed ejeren Malescot, som ogsรฅ har lagt navn til velkendt 3.Cru i Margaux.
I dag ledes vingรฅrden af Benjamin Hessel. Vingรฅrden er i topform og leverer rigtig god vin efter รธkologiske principper.
Du kan finde alle tidligere ugens vine i kategorien vintest her.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat pรฅ Madens Verdens kogebรธger
- Adgang til den populรฆre favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemรฆrk: Ingen bindingsperiode
Comments
No Comments