Tunacado - sandwich med tun, pesto og avocado

Tunacado er en populær sandwich, som smager godt og er nem at lave. Her får du både tun, pesto, avocado og tomater i en bid - lækkert.

Tunacado er blevet et hit verden over. Det er en sandwich med cremet tunmousse, pesto, tomater og avocado, så man får lutter sunde sager i et brød.

Nogen vil kende den fra Joe & The Juice, som lancerede sandwichen, og da der ikke altid er en cafe i nærheden, kan man jo lave den selv.

Det tager ikke lang tid at blende tunmoussen sammen og samle sandwichen, som både kan spises med det samme og tages med i madpakken eller til en picnic i det grønne.

Se også: Frokostsandwich med varmrøget laks.

Opskrift på Tunacado sandwich

Tunacado - sandwich med tun, pesto og avocado

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

4.9 fra 11 stemmer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab

Bliv medlem

Allerede medlem? Log ind

Karen Seneca

Forb. tid: 15 minutter min

Tilb. tid: 5 minutter min

Samlet tid: 20 minutter min

Tunacado er en populær sandwich, som smager godt og er nem at lave. Her får du både tun, pesto, avocado og tomater i en bid - lækkert.

Antal: 2 personer

Ingredienser

0,5x1x2x3x

• ▢ 2 stk panini (el. andet sandwichbrød)
• ▢ 1 dåse tun (drænet for væske)
• ▢ 1 stk forårsløg
• ▢ 1 spsk. mayonnaise
• ▢ 2 spsk. creme fraiche
• ▢ 1 tsk citronsaft
• ▢ 1 tsk sennep
• ▢ salt og friskkværnet peber
• ▢ 3 spsk. pesto (hjemmelavet eller købt)
• ▢ 1 stk avocado (i skiver)
• ▢ 2 stk tomater (i skiver)

Fremgangsmåde

 

Undgå lukket skærm

Tunmousse

1. Blend tun, forårsløg, dild, mayonnaise, creme fraiche, citronsaft og sennep.
2. Smag tunmoussen med salt, peber og citronsaft.

Tunacado

1. Skær avocado og tomater i tynde skiver.
2. Rist brødet på begge sider og smør et lag pesto på begge indersider.
3. Kom tomatskiverne på to af skiverne og smør tunmoussen på de andre to skiver. Placer avocadoskiverne på tunmoussen og luk sandwicherne forsigtigt, så tomaterne ikke ryger af.
4. Nu kan du pakke dine sandwich ind i bagepapir eller blot spise dem, som de er.

Næringsindhold

Kalorier331kcalKulhydrater3gProtein26gFedt23gMættet fedt5gKostfibre0.5gSukker1gSalt4.5g

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Er du allerede medlem?

Log ind her

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Kom med din mening

Noter

Du kan sagtens lave pestoen selv til din Tunacado. Her får du opskriften på en skøn basilikumpesto.

Hvis du er vild med tun, kan du også lave en rigtig 80'er-klassiker: Fyldt avocado med tun. Eller prøv vores opskrift på italienske sandwich med parmaskinke.