Tunacado - sandwich med tun, pesto og avocado

Tunacado er en populær sandwich, som smager godt og er nem at lave. Her får du både tun, pesto, avocado og tomater i en bid - lækkert.

Tunacado er blevet et hit verden over. Det er en sandwich med cremet tunmousse, pesto, tomater og avocado, så man får lutter sunde sager i et brød.

Nogen vil kende den fra Joe & The Juice, som lancerede sandwichen, og da der ikke altid er en cafe i nærheden, kan man jo lave den selv.

Det tager ikke lang tid at blende tunmoussen sammen og samle sandwichen, som både kan spises med det samme og tages med i madpakken eller til en picnic i det grønne.

Se også: Frokostsandwich med varmrøget laks.

Opskrift på Tunacado sandwich

Tunacado - sandwich med tun, pesto og avocado

Bedømmelse

4.9 fra 11 stemmer

Tryk på stjerner for at bedømme

Arbejdstid: 15 minutter minutter

Tilberedning: 5 minutter minutter

Samlet tid: 20 minutter minutter

Opskrift udviklet af: Karen Seneca

Antal 2 personer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Undgå slukket skærm

Ingredienser

• 2 stk panini - el. andet sandwichbrød
• 1 dåse tun - drænet for væske
• 1 stk forårsløg
• 1 spsk mayonnaise
• 2 spsk creme fraiche
• 1 tsk citronsaft
• 1 tsk sennep
• salt og friskkværnet peber
• 3 spsk pesto - hjemmelavet eller købt
• 1 stk avocado - i skiver
• 2 stk tomater - i skiver

Fremgangsmåde

Tunmousse

• Blend tun, forårsløg, dild, mayonnaise, creme fraiche, citronsaft og sennep.
• Smag tunmoussen med salt, peber og citronsaft.

Tunacado

• Skær avocado og tomater i tynde skiver.
• Rist brødet på begge sider og smør et lag pesto på begge indersider.
• Kom tomatskiverne på to af skiverne og smør tunmoussen på de andre to skiver. Placer avocadoskiverne på tunmoussen og luk sandwicherne forsigtigt, så tomaterne ikke ryger af.
• Nu kan du pakke dine sandwich ind i bagepapir eller blot spise dem, som de er.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Ernæring i opskriften

Mængde pr. portion

Kalorier

331

% Daglig værdi*

Fedt

 

23

g

35

%

Mættet fedt

 

5

g

31

%

Transfedt

 

0.01

g

Flerumættet fedt

 

6

g

Enkelumættet fedt

 

4

g

Kolesterol

 

20

mg

7

%

Natrium

 

1797

mg

78

%

Kalium

 

188

mg

5

%

Kulhydrater

 

3

g

1

%

Kostfibre

 

0.5

g

2

%

Sukker

 

1

g

1

%

Protein

 

26

g

52

%

Vitamin A

 

553

IU

11

%

Vitamin C

 

1

mg

1

%

Calcium

 

51

mg

5

%

Jern

 

1

mg

6

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Noter

Du kan sagtens lave pestoen selv til din Tunacado. Her får du opskriften på en skøn basilikumpesto.

Hvis du er vild med tun, kan du også lave en rigtig 80'er-klassiker: Fyldt avocado med tun. Eller prøv vores opskrift på italienske sandwich med parmaskinke.