Syltede valnødder med brun farin og kanel er et lækkert tilbehør til ost eller desserter. Opskriften her er virkelig nem at lave.
Syltede valnødder kræver faktisk kun en håndfuld ingredienser, som du sikkert allerede har liggende i dit køkken. Det tager også kun lige knap 30 minutter at lave dette tilbehør.
Server det som topping til desserter så som pandekager og is. Du kan også spise det sammen med ost som tilbehør til et ostebord. Personligt kan jeg også lide at hælde de søde valnødder på havregrød til morgenmad.
Du kan vælge enten at lade nødderne være hele eller groft hakket. Jeg gør det sidstnævnte, da det gør dem nemmere at spise.
Opskrift på syltede valnødder
Syltede valnødder til ost eller dessert
Ingredienser
- 100 g valnødder
- 80 g brun farin
- 1 dl vand
- 20 g honning
- 2 tsk kanel
- 2 spsk citronsaft
Fremgangsmåde
- Start med at komme valnødderne i en lille gryde med lidt vand. Kog vandet og hæld det fra, det fjerner bitterheden fra nødderne.
- Tag nu en anden gryde og tilføj brun farin, vand, honning, kanel og citronsaft. Lad det koge op og lad derefter siruppen simre i 20 minutter.
- Hæld valnødderne i siruppen og lad den simre i 10 minutter mere.
- Lad de syltede valnødder køle ned, og så er er de klar til servering.
Næringsindhold
Få tilsendt opskriften på mail
Tip
Prøv at tilføje en smule portvin eller en anden alkohol til siruppen. Det smager virkelig godt i syltede valnødder.
Jeg har endda prøvet opskriften med mørk øl i stedet for vand, og det kan virkelig anbefales.
Se også andre opskrifter med valnødder:
Hjemmelavet kanelte med valnødder
Figenmarmelade med valnødder og citron
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Hanne Clausen
Har ikke set opskriften
Dorte
Skal siruppen simre under låg?
Doris
Er det flydende honning der skal benyttes