Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Her er du: Forside › Tilbehør › Spidskålssalat

Spidskålssalat med æble og avocado (bedste salat med spidskål)

billede med spidskålssalat med æble og avocado
4.9 fra 70 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
1.1k
SHARES
FacebookMessenger1.1kPinterestEmailSMS
Opdateret: 10. august 2021 - Udgivet: 10. august 2021
Oversigt over indhold
  • Spidskålssalat med æble og avocado
  • Ingredienser
  • Fremgangsmåde 
  • Video til opskriften
  • Næringsindhold
  • Opskrift på spidskålssalat
  • Sund spidskålssalat
  • Billeder
  • Servering
  • FAQ
  • Kommentarer
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Spidskålssalat med æble og avocado

4.85 fra 70 stemmer
Forb. tid 10 minutter min
Samlet tid 10 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Salat
Køkken: Dansk
Kalorier: 194
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  • 1 lille spidskål - elller en halv stor spidskål
  • 1 stort æble - eller 2 små
  • 1 avocado - skåret i mindre tern
Dressing
  • 3 spsk olivenolie
  • 1 tsk sennep
  • 1 spsk honning
  • citronsaft - friskpresset
  • salt og friskkværnet peber
Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Fremgangsmåde
 

  1. Skær det nederste stykke af spidskåebl og del derefter kålen i kvarte. Det træge rodstykke kasseres, og derefter snittes spidskålen så fint som ønsket.
  2. Æble deles i kvarte, kernehuset skæres fra og derefter snittes æblet i mindre tern. Vendes gerne sammen med lidt friskpresset citronsaft, så misfarvning undgås.
  3. Avocado skrælles og skæres i mindre tern. Se eventuelt her hvordan du nemt skræller en avocado. Vend også avocadotern med en smule citronsaft.
  4. I et fad samles vendes spidskål sammen med æble og avocado. Du kan sagtens komme mere æble og avocado i salaten, hvis du synes det.
  5. Dressing til spidskålssalat: Rør olivenolie sammen med sennep og 1 honning, og smag til med lidt citronsaft, salt og friskkværnet peber. Det er vigtigt at smage en dressing godt til.

Video til opskriften

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Kalorier: 194kcalKulhydrater: 25gProtein: 3gFedt: 11gMættet fedt: 2gFlerumættet fedt: 1gEnkelumættet fedt: 8gNatrium: 626mgKalium: 630mgKostfibre: 7gSukker: 10gVitamin A: 317IUVitamin C: 101mgCalcium: 111mgJern: 1mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab
Kom med din mening

Opskrift på spidskålssalat

Spidskålssalat med æble og avocado er en klassisk salat, som alle kan lide.

Salaten er utrolig nem at lave, og så passer den til alt fra en god bøf til stegt kylling.

Sund spidskålssalat

Desuden er den selvfølgelig sund, så gem gerne opskriften. Du bliver glad for den som en lækker standardsalat, der er god til mange måltider. Og spidskål er mild i smagen.

Opskriften er beregnet som salat til fire personer, men du behøver ikke følge de angivne mængder slavisk. Brug hvad du har.

Se flere opskrifter:

  • Sund spidskålssalat med broccoli og dressing
  • Broccolisalat med gulerod, mandler og tørrede tranebær
  • Grøn spidskålssalat med mayodressing

Billeder

Her er nogle billeder fra min tilberedning af spidskålssalat:

dressing til spidskålssalat
æble snittes i mindre tern og vendes i lidt citronsaft
avocado skæres i mindre tern
spidskål til spidskålssalat snittes fint

Servering

Nu er din spidskålssalat med æble og avocado klar til servering.

Du kan dog også tilsætte ristede pinjekerner, hvilket kun gør salaten endnu bedre. Velbekomme.

Flere inspirerende opskrifter:

  • Rosenkålssalat
  • Blomkålssalat
  • Spidskål med ananas

FAQ

Er spidskål sund?

Ja, spidskål er en sund spise, og samtidig er spidskålen mild i smagen, og derfor kan de fleste gode lide kålen. Selve spidskålen er sund, fordi den blandt andet indeholder solide mængder vitaminer, herunder C, K og flere B-vitaminer. Og det er godt for dit immunforsvar. Så brug endelig løs af spidskålen, som du gør i denne lækre spidskålssalat. Og kål er i øvrigt bedst i rå tilstand.

Skal man skylle spidskål?

Det er altid en god idé, at skylle spidskål inden brug. Der kan bla. gemme sig sandkorn i kålen. Del spidskålen på langs og skyl den derefter under den kolde hane.

Kan man spise rå spidskål?

Jeg får indimellem spørgsmålet om man kan spise rå spidskål. Og ja, det kan du i den grad godt. Det er faktisk både sundt og nærende. Og eksempelvis i denne spidskålssalat anvendes der rå spidskål. Så spis endelig løs af den rå kål.

Hvad kan man komme i en spidskålssalat?

Udover spidskål kan du bruge mange forskellige slags grøntsager i en spidskålssalat. Her har jeg anvendt æble og avocado, men brug også ananas, pære, agurk, tomat og mange andre grøntsager.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Kirsten Husum skriver

    august 25, 2024 at 12:09 pm

    Hej Holger,
    rigtig mange TAK for dine altid vellykkede og absolut velsmagende opskrifter.
    Lige nu gælder roserne din Landskinke i Air Fryer hvidkålssalaten bl.a. som tilbehør.
    Der er fin balance og harmoni i dine forslag og opskrifter . Du skriver præcist og overskueligt.
    Med de venligste hilsener
    & fortsat alt det bedste i Madens Verden
    Kirsten

    Svar
  2. Kristine skriver

    juli 28, 2024 at 5:56 pm

    Virkelig god

    Svar
  3. Inge Kilde skriver

    juni 26, 2024 at 9:29 pm

    Smager rigtig godt😀

    Svar
  4. Cherie skriver

    juni 23, 2024 at 11:31 am

    Super opskrifter

    Svar
  5. Tej Nielsen skriver

    juni 11, 2024 at 5:13 pm

    Hej super lækker opskrift. Et hurtigt spørgsmål. Er der blevet endret i opskriften? Syntes første gang jeg lavet den skulle der også hvidløg i dressingen.

    Svar
« Ældre kommentarer

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube
Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu

madens verden logo opskrifter på god mad

OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her for kun 295 kr. for et HELT år
Eller fortsæt gratis med annoncer.

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required