• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Kager › Sandkage med hvid chokolade og citron

Sandkage med hvid chokolade og citron

sandkage med hvid chokolade og citron
4.6 fra 9 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
202
SHARES
FacebookMessenger202PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 20. juni 2024 - Udgivet: 9. juli 2023

Den bedste opskrift på lækker sandkage med hvid chokolade og citron. En skøn og nem skærekage, der overtrækkes med citronglasur.

Sandkage med hvid chokolade og citron er en fantastisk lækker skærekage, der er nem at bage.

Her får du en velsmagende og svampet sandkage med smag fra både citron og den hvide chokolade, og de går altså fint hånd i hånd sammen.

Kagen bages i en 1,5 liter form, som du enten kan beklæde med bagepapir - eller blot smøre. Det er op til dig.

Følger du opskriften herunder, får du en sandkage med en tydelig smag af citrus, men du kan tilsætte lidt mindre citronskal og citronsaft, og så bliver citrussmagen selvfølgelig også lidt mere afdæmpet.

Ekstra tip: Husk at tage både smør og æg ud af køleskabet mindst en halv time før du går i gang med sandkagen.

Se flere lækre kageopskrifter

  • Nem sandkage - hurtig sandkage
  • Sandkage og marmorkage
  • Mazarinkage

Opskrift på sandkage med hvid chokolade

sandkage med hvid chokolade og citron
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Sandkage med hvid chokolade og citron

4.56 fra 9 stemmer
Den bedste opskrift på lækker sandkage med hvid chokolade og citron. En skøn og nem skærekage, der overtrækkes med citronglasur.
Forb. tid 15 minutter min
Tilb. tid 45 minutter min
Samlet tid 1 time t
Antal: 6 personer
Ret: Kager
Køkken: Dansk
Kalorier: 730
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser
  

  • 200 g smør - blødt
  • 150 g sukker
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1 citron - skræl
  • 4 æg - strl. M
  • 200 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 4 spsk citronsaft
  • 4 spsk piskefløde
  • 100 g hvid chokolade - hakkes
Glasur
  • 150 g flormelis
  • Lidt citronsaft - friskpresset

Fremgangsmåde
 

  1. Tænd din ovn på 180 grader varmluft.
  2. Beklæd en brødform med bagepapir. Opskriften passer til en form med en størrelse på 1,5 liter.
  3. Kom blødt smør i en skål sammen med sukker, vaniljesukker og revet citronskal. Jeg plejer at bruge hvad der svarer til skallen fra en alm. økologisk citron. Piskes luftigt.
  4. Derefter piskes æggene i et ad gangen, så du har en luftig masse til din sandkage med hvid chokolade og citron.
  5. I en anden skål blandes hvedemel sammen med bagepulver. Det er vigtigt at få vendt det grundigt sammen, så du får en hævn bageevne.
  6. Kom hvedemelsblandingen ned til æggemassen, og vend det forsigtigt sammen med en dejskraber. Tilsæt også citronsaft (4 spiseskefulde passer nogenlunde med saften fra en hel citron), fløde og hvid chokolade.
    dej til sandkage med hvid chokolade vendes forsigtigt sammen
  7. Fordel dejen i formen, der er beklædt med bagepapir. Glat dejen lidt ud.
    dejen til snadkagen fordeles jævnt i en 1,5 liters form
  8. Sandkage med hvid chokolade og citron bages nu på næstnederste rille i ca. 45 minutter.
    den færdigbagte sandkage med hvid chokolae og citron

Næringsindhold

Kalorier: 730kcalKulhydrater: 89gProtein: 9gFedt: 39gMættet fedt: 24gFlerumættet fedt: 2gEnkelumættet fedt: 11gTransfedt: 1gKolesterol: 196mgNatrium: 458mgKalium: 177mgKostfibre: 1gSukker: 61gVitamin A: 1148IUVitamin C: 14mgCalcium: 75mgJern: 2mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Note

Den færdigbagte sandkage med hvid chokolade og citron køles af.

Overtrækkes derefter med citronglasur, som du laver ved at røre flormelis sammen med friskpresset citronsaft.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Ann

    december 05, 2024 at 6:14 am

    Kan man lave dobbelt portion og fordele dejen i 2 forme uden det går ud over hæveevnen?

    Svar
  2. Dorrit

    september 12, 2024 at 7:01 am

    Kan kagen fryses

    Svar
    • Holger Rørby Madsen

      september 12, 2024 at 8:33 am

      Hej Dorrit
      Ja, du kan sagtens fryse den ned.
      BH Holger

      Svar
  3. Maja

    september 16, 2023 at 2:19 pm

    Skal den hvide chokolade bare hakkes og puttes i? Der står nemlig ik noget i opskriften.

    Svar
    • Karin Hartvig

      november 14, 2023 at 3:50 pm

      Der står de skal hakkes 🌟

      Svar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Ugens vine uge 29, 2025

Ugens vine uge 29, 2025 med gode vine fra New Zealand og boblende rosé

Ugens madplan uge 29

Ugens madplan uge 29 byder på dejlig aftensmad til hele ugen

Billede af pighvarsalat.

Pighvarsalat - salat med rester af pighvar eller anden hvidfisk

Billede af stegt fennikel med ærter og grønne asparges.

Stegt fennikel med ærter og grønne asparges

Billede af blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse.

Blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse

Ugens madplan uge 28

Ugens madplan uge 28 med lækker aftensmad til hele ugen

Forsiden lige nu

Lasagne retter under 500 kalorier
10 madopskrifter på retter med under 500 kalorier→ Se opskriften
Ugens madplan uge 29
Ugens madplan uge 29 byder på dejlig aftensmad til hele ugen→ Se opskriften
Billede resultat for tilbehør til aftensmad
12 opskrifter på tilbehør til aftensmad→ Se opskriften
wok med edamamebønner og kylling
Wok med edamamebønner og kylling→ Se opskriften
billederesultat for havregrødsboller
Opskrift på lækre havregrødsboller→ Se opskriften
Hvad skal vi have at spise?
Hvad skal vi have at spise? Her får du 9 lækre retter→ Se opskriften
billede med frugttærte
Frugttærte→ Se opskriften
Ugens vine uge 29, 2025
Ugens vine uge 29, 2025 med gode vine fra New Zealand og boblende rosé→ Se opskriften
billede med hindbærsnittetærte
Hindbærsnittetærte med mazarin og lækkert fyld→ Se opskriften
billede for den du ved nok kage
Den du ved nok kage - nem opskrift på chokoladedrømmekage→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required