[novashare_inline_content] Opskriften på råstegte gulerødder med spidskål er beregnet som tilbehør til fire personer.
Råstegte gulerødder med spidskål
Råstegte gulerødder med spidskål er både nemt og hurtigt tilbehør, som du kan lave på under 15 minutter. Sundt tilbehør til bla. frikadeller.
Ingredienser
- 4 mellemstore gulerødder
- 1 spsk smør
- 1 lille spidskål
- 1 citron
- 1 håndfuld persille
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Gulerødder skæres ud i kvarte, som derefter snittes i mindre stykker.
- Varm en pande op, kom en skefuld smør på og lad det bruse af.
- Kom gulerødderne på panden, og lad dem sautere ved middel varme i ca. 5 minutter. Vendes rundt undervejs.
- Pil de yderste blade af spidskålen og del derefter kålen i kvarte. Fjern stokken og snit spidskålen i tynde strimler.
- Kom kålen ved gulerødderne sammen med lidt citronsaft.
- Lad det stege indtil spidskålen falder lidt sammen - det tager 2-3 minutter.
- Hak persille fint og vend det i, og smag til med salt og peber. Kom eventuelt også lidt mere citronsaft ved.
Næringsindhold
Kalorier113kcalKulhydrater21gProtein4gFedt3gMættet fedt2gKostfibre8gSukker4gSalt1.7g
Opskrift på råstegte gulerødder
De enkelte mængder kan du jo justere, som du synes. Antal gulerødder afhænger af hvor store de er.
Se flere opskrifter:
Tips
Råstegte gulerødder med spidskål serveres straks som sundt tilbehør til forskellige retter med kød, herunder gammeldags frikadeller.
Madens Verden PLUS
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Adgang til populær favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.
Få adgang her
Sonja skriver
Bare: Nemt, lynhurtigt og lækkert
Morten skriver
Godt alternativ til kartofler og sovs eller blot som tilbehør
Irene Asgaard skriver
Lækkert tilbehør