Pasta fløde tomatsauce med bacon

Super lækker opskrift på pasta fløde tomatsauce med sprøde bacontern og bladselleri. God som både forret og hovedret.

Pasta fløde tomatsauce er en klassisisk pastaret fra Italien, og den smager suverænt godt.

Find en god pasta og bacon, og så er du allerede godt i gang.

Jeg har her brugt en bomboloni pasta, men du kan selvfølgelig også bruge pastaskruer, farfalle eller hvad du nu synes.

Opskriften er til fire personer.

Opskrift på pasta fløde tomatsauce

Holger Rørby Madsen

Pasta fløde tomatsauce med bacon

5 fra 2 stemmer

Super lækker opskrift på pasta fløde tomatsauce med sprøde bacontern og bladselleri. God som både forret og hovedret.

Forb. tid 10 minutter min

Tilb. tid 30 minutter min

Samlet tid 40 minutter min

Antal: 4 personer

Ret: Pasta

Køkken: Italiensk

Kalorier: 200

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3xVælg

• 150 g bacon - i tern
• 1 dåse flåede tomater
• 1 tsk basilikum - tørret
• 1 dl hønsefond
• 2-3 stængler bladselleri
• 2 dl fløde
• 400 g pasta - gerne af typen bombolino
• salt og friskkværnet peber

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Bacon skæres ud i tern (hvis ikke du har færdige bacontern). Varm lidt olie på en middelvarm pande, og steg bacontern sprøde - det tager cirka fem minutter.
2. Hæld så de flåede tomater ved, og rør rundt. Kom basilikum ved sammen med hønsefond, og skru lidt ned for varmen. Lad nu retten simre i 20 minutter.
3. Imens koger du pastaen i letsaltet som anvist på pakken.
4. Bladselleri skæres i små tern, og kommes ved efter de 20 minutters stegetid.
5. Fem minutter senere kommer du fløden ved, og der steges yderligere fem minutter, så den samlede tid på blusset er 30 minutter.
6. Vend pasta i og smag den færdige pasta fløde tomatsauce til med salt og friskkværnet peber.

Næringsindhold

Kalorier: 200kcal

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tips

Pasta fløde tomatsauce med bacon serveres straks sammen med en lækker tomatsalat.

Se også disse opskrifter med pasta:

Pasta med kødsovs

4.8 fra 138 stemmer

Opskrift på pasta med kødsovs, der er en af de mest populære retter i Danmark. En klassisk spaghetti bolognese til både børn og voksne.

Gå til opskrift

Spaghetti Carbonara - nem opskrift på pasta carbonara

4.6 fra 101 stemmer

Spaghetti carbonara som den skal laves med bacon og æg. En autentisk opskrift fra Rom, hvor man laver verdens bedste pastai alla carbonara.

Gå til opskrift

Spaghetti med bacon og cremet flødesauce

5 fra 6 stemmer

Sådan laver du spaghetti med bacon og cremet flødesauce, der er lavet af tørsaltet bacon, og nænsomt tilberedt med grønne asparges.

Gå til opskrift

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner