Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Her er du: Forside › Tilbehør › Pandestegte pomfritter

Pandestegte pomfritter

pandestegte pomfritter
4.5 fra 4 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
32
SHARES
FacebookMessenger32PinterestEmailSMS
Opdateret: 23. februar 2024 - Udgivet: 26. januar 2022

Min nemme opskrift på pandestegte pomfritter, der kan laves på 15 minutter. Pommes frites på en pande er en god og hurtig måde at få sprøde fritter på.

Pandestegte pomfritter kan hurtigt blive din nye favorit, for de smager super godt, og så er meget nemme at lave.

Pommes frites på panden laves af bagekartofler, der nemt steges i solsikkeolie, og 15 minutter senere har du de lækreste pomfritter.

Her har jeg krydret fritterne lidt flagesalt og frisk rosmarin, som jeg synes giver kartoflerne den perfekte smag.

Brug de pandestegte pommes frites til alt fra en culotte sous vide til langtidsstegt oksefilet.

Opskriften er beregnet som tilbehør til fire personer.

Opskrift på pandestegte pomfritter

holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Pandestegte pomfritter

4.50 fra 4 stemmer
Forb. tid 15 minutter min
Tilb. tid 15 minutter min
Samlet tid 30 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk
Kalorier: 140
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  • 4 bagekartofler
  • 2 dl solsikkeolie
  • flagesalt
  • Lidt rosmarin
Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Fremgangsmåde
 

  1. Skær lige den yderste kan af bagekartoflerne på fire sider, så du nu har en stor klods. Den må gerne være lidt rund i hjørnerne, og en smule skræl gør heller ikke noget.
  2. Skær derefter bagekartoflerne ud i stænger til pommes frites.
  3. Kom olien på en pande og varm op ved en god varme - dog ikke alt for høj.
  4. Når olien er varm, kommes kartoffelstængerne til de pandestegte pomfritter i. Pas på den varme olie ikke sprøjter op på dig.
  5. Nu steges pomfritterne cirka 15 minutter indtil de er sprøde og lækre. Vend dem nogle gange undervejs, så de bliver stegt på alle sider.
  6. Læg de færdige pandestegte pomfritter på et stykke køkkenrulle, så fedtet kan dryppe af.
  7. Drys dem med flagesalt og finthakket rosmarin, og så er de klar til servering.
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Kalorier: 140kcal
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab
Kom med din mening

Noter

Opskriften her er en hurtig og god måde at lave pommes frites på panden på.

Vil du have pomfritterne endnu bedre, kan du lægge kartoffelstængerne i iskoldt vand en times tid, så du får trukket endnu mere stivelse ud af dem.

Men det er altså ikke strengt nødvendigt.

Se også mine opskrifter på:

Pommes frites i ovn

Sådan gør du de frosne købe-fritter meget bedre

De lækre steak house frites

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv

  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv

  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv

  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube
Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu

madens verden logo opskrifter på god mad

OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her for kun 295 kr. for et HELT år
Eller fortsæt gratis med annoncer.

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required