Den klassiske opskrift på Old fashioned, der er en populær cocktail med bourbom whisky, angostura og appelsin. Til dig, der elsker bourbon.
Sådan laver du den populære og klassiske Old fashioned cocktail, der traditionelt er med en god bourbon whisky.
Den stammer fra USA, og især en bar i Kentucky hævder at have opfundet den skønne cocktail.
Det drejer sig om The Pendennis Club i Louisville i Kentucky, hvor man mener Old fashioned blev serveret første gang tilbage i 1881. Så den har mange år på bagen.
Grundlæggende består den af whisky, rørsukker, Angostura bitter og lidt appelsin.
Drinken kan selvfølgelig nydes året rundt, men den er især populær om sommeren, hvor den passer perfekt som en lille lækker sag mens grillen varmes op. Opskriften her er beregnet pr. person.
Se også de populære drinks som whisky sour, irsk kaffe og en skøn Ginger Bee cocktail.
Opskrift på Old fashioned
Old fashioned
Ingredienser
- isterninger
- 5 cl whisky (helst en bourbon whisky)
- 2 tsk rørsukker
- 3 stænk Angostura (bitter)
- 1 skive appelsinskræl (ikke sprøjtet)
- 1 cocktailbær
Fremgangsmåde
- Kom isterninger i et passende glas, men gerne et lowball glas.
- Hæld 5 cl whisky i sammen med 2 tsk rørsukker og 3 stænk Angostura. Rør det rundt, så rørsukkeret opløses.
- Skær 1 skive appelsinskræl af en appelsin, der ikke er sprøjtet. Klem lidt saft i din Old fashioned cocktail, og læg derefter appelsinskrællen ned i glasset.
- Slut af med 1 cocktailbær.
Tips
Den færdige Old fashioned cocktail serveres straks. Enjoy.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Comments
No Comments