Madens Verden

Søg

Nem pastaret med kylling på 15 minutter

billede med pastaret med kylling [novashare_inline_content] Pastaretter
En nem pastaret med kylling, som du kan lave på 15 minutter. Laves med frisk pasta, kylling og spinat, og det er en ret alle kan lide. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Holger Rørby MadsenHolger Rørby Madsen
4.8 fra 21 stemmer
Gå til opskrift
Indhold

Nem pastaret med kylling på 15 minutter

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

4.8 fra 21 stemmer
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 10 minutter
Samlet tid: 15 minutter
Prøv lige denne nemme og hurtige pastaret med kylling. En populær ret med pasta, kylling og spinat, og du kan lave den som nem aftensmad på 15 min.
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 450 g kyllingebryst (i mindre tern)
  • 1 rødløg (finthakket)
  • 3 fed hvidløg (finthakket)
  • 75 g babyspinat (frisk og skyllet)
  • 5 dl madlavningsfløde (eller alm. fløde)
  • 1 terning bouillon (gerne hønse)
  • 500 g frisk pasta (eller tørret, men så er kogetiden længere)
  • Lidt citronsaft (friskpresset)
  • 1 håndfuld basilikum
  • salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde
 

  1. Kyllingebryst fileter skæres ud i mindre tern, der steges i lidt smør på en stor pande eller sauterpande. Steges ca. 5 minutter og vendes undervejs.
  2. Hak rødløg og hvidløgsfed fint og kom det ved kyllingen efter de fem minutter og lad det sautere et minut mere.
  3. Kom så spinat ved så bladene falder sammen,
  4. Derefter tilsættes madlavningsfløde og en bouillonterning, og nu skal det blot simre ca. 5 minutter.
  5. Den friske pasta koges 1-2 minutter i letsaltet vand, hvorefter pastaen vendes i kylling og sovs.
  6. Smag til med lidt friskpresset citronsaft, salt og rigeligt med friskkværnet peber.
  7. Vend basilikumsblade i til sidst, og kom lidt pastavand ved hvis sovsen bliver for tyk.

Næringsindhold

Kalorier584kcalKulhydrater79gProtein43gFedt10gMættet fedt3gKostfibre1gSukker7gSalt2g

Opskrift på pastaret med kylling

Denne opskrift på pastaret med kylling bør blive en fast gæst i dit køkken, for den er både god, hurtig og nem at lave.

Samtidig har jeg lavet pastaretten uden for mange ingredienser, så den er også nem at handle ind til.

Derfor er det den perfekte opskrift på aftensmad på de travle hverdage, hvor der måske ikke altid er så meget tid til madlavningen.

Opskriften er beregnet som en hovedret til fire personer, og du kan med fordel servere en lækker spinatsalat og et stykke brød til.

Se flere opskrifter:

Tips

Den nemme og hurtige pastaret med kylling serveres straks.

Som sagt passer en god salat og et stykke brød godt til. Eventuelt et stykke ciabattabrød, der er så nemt at lave, at du næsten tror det er løgn.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger og grundlagde Madens Verden i 2012. Som journalist og kogebogsforfatter udvikler, tilbereder og skriver jeg en stor del af opskrifterne på siden. Mit mål er at gøre god mad enkel med gennemprøvede opskrifter, almindelige råvarer og en fremgangsmåde, der er nem at følge.

Madens Verden PLUS

  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Adgang til populær favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode

Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.

Få adgang her

Kommentarer

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Dorthe skriver

    Er de 240 kalorier pr. 100 g?

    Besvar

  2. Carsten skriver

    Det lyder som en lækker ret, jeg skal prøve! Har blot ET spørgsmål: Hvor står mængden af pasta i opskriften?

    Besvar

    • Holger Rørby Madsen skriver

      Hej Carsten
      Godt set - tak. Det er en fejl 40 = min skyld 🙂
      Pastamængde er nu tilføjet.
      Alt det bedste
      Holger

      Besvar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er glad for siden. Tryk på knappen "Skriv anmeldelse". På forhånd tak.