Muffins med Nutella er uimodståelige kager, der er nemme at lave, og som smager mums. Disse Nutellamuffins er hurtige at bage og kan fryses.
Nutellamuffins: Dette er min opskrift på muffins med Nutella, der smager så englene synger. Jeg håber du kan lide opskriften, og at du vil give den en vurdering fra 1-5 stjerner længere nede på siden. Del også gerne din kageopskrift med Nutella eller gode råd om Nutella i kager, i kommentarfeltet. God fornøjelse og på forhånd mange tak.
Tænderne løber næsten i vand bare ved tanken om muffins med Nutella, ikk?
Kagerne er meget nemme at bage, og de smager altså fantastisk godt.
Du skal beregne en lille teskefuld Nutella til hver muffin, for det synes jeg er den rette mængde.
Men du kan jo også selv prøve dig lidt frem. Lidt Nutella skader vel ikke, vel?
Opskrifter give 12 muffins.
Se også min opskrift på romkugler med Nutella.
Opskrift på Nutella muffins
Ingredienser
- 100 gram smør meget blødt
- 7 gram vaniljesukker
- 150 gram sukker
- 2 æg
- 200 gram hvedemel
- 5 gram bagepulver
- 1 deciliter mælk
- 12 teskefulde Nutella gerne store teskefulde
Sådan gør du
- Det meget bløde smør kommes i en skål sammen med vaniljesukker og sukker, og det piskes sammen. Brug gerne en elpisker.
- Pisk derefter æggene i et ad gangen.
- Vej hvedemel af sammen med bagepulver, og bland det sammen. Sigt det ned i dejen.
- Vend nu forsigtigt dejen sammen, hvor du gradvist tilføjer mælken. Brug helst en dejskraber,og IKKE elpiskeren. Du skal nemlig ikke slå for meget luft ud af dejen.
- Fordel dejen i 12 muffinsforme, og det passer med en god spiseskefuld dej til hver muffin.
- Læg derefter en teskefuld Nutella på toppen af hver muffins, og det er nemmest hvis din Nutella ikke er for kold. Gerne en stor teskefuld i hver - eller så meget du synes.
- Med et lille bambusspyd, strikkepind eller kødnål trækker du nu forsigtigt Nutellaen rundt i en cirkel.
- Bag dine Nutellamuffins i en forvarmet ovn ved 185 grader varmluft, hvor de skal have cirka 18 minutter.
Tips
Lad de nybagte muffins med Nutella køle lidt af inden du begynder at spise dem.
Se mine øvrige opskrifter på lækre muffins:
Tina
Piskes æggene ét af gangen nede i smør/sukkermassen? Det tænker jeg, men vil bare være sikker😊
Holger Rørby Madsen
Hej Tina
Lige præcist - bare et ad gangen. God fornøjelse 🙂
Bedste hilsner
Holger
Annitta
Hejsa
Jeg bagte dem til min kræsne søn mandag aften😊Jeg tilsatte 3 spsk hakket mørk chokolade og det blev et hit. Nu ligger resten i fryseren.
Tak for gode opskrifter😁
Madensverden.dk
Hej Annitta
Mange tak - og ja, Nutella hjælper sjovt nok altid mod kræsenhed. Man burde faktisk kunne få lægeordineret Nutella 🙂
Bedste hilsner
Holger
Katharina Bruun
Hej. Super lækre!!!! Jeg vil gerne spørge om de egner sig til at blive frosset ned?
Madensverden.dk
Hej Katharina
Tak for det, og de er super skønne. Og man kan jo altid komme ENDNU mere Nutella i 🙂
Jeg har ikke prøvet at fryse dem ned, men det tænker jeg da sagtens man kan. Så prøv det endelig.
De bedste hilsner
Holger