Holger Rørby Madsen Muffins med Nutella er uimodståelige kager, der er nemme at lave, og som smager mums. Disse Nutellamuffins er hurtige at bage og kan fryses.
Tænderne løber næsten i vand bare ved tanken om muffins med Nutella, ikk?
Kagerne er meget nemme at bage, og de smager altså fantastisk godt.
Du skal beregne en lille teskefuld Nutella til hver chokolademuffin, for det synes jeg er den rette mængde.
Men du kan jo også selv prøve dig lidt frem. Lidt Nutella skader vel ikke, vel?
Opskrifter give 12 muffins.
Se også min opskrift på romkugler med Nutella.
Opskrift på Nutella muffins
Muffins med Nutella - hurtige og klar på ca. 20 minutter
Antal:
Ingredienser
- 100 gram smør - meget blødt
- 7 gram vaniljesukker
- 150 gram sukker
- 2 æg
- 200 gram hvedemel
- 5 gram bagepulver
- 1 deciliter mælk
- 12 teskefulde Nutella - gerne store teskefulde
Sådan gør du
- Det meget bløde smør kommes i en skål sammen med vaniljesukker og sukker, og det piskes sammen. Brug gerne en elpisker.
- Pisk derefter æggene i et ad gangen.
- Vej hvedemel af sammen med bagepulver, og bland det sammen. Sigt det ned i dejen.
- Vend nu forsigtigt dejen sammen, hvor du gradvist tilføjer mælken. Brug helst en dejskraber,og IKKE elpiskeren. Du skal nemlig ikke slå for meget luft ud af dejen.
- Fordel dejen i 12 muffinsforme, og det passer med en god spiseskefuld dej til hver muffin.
- Læg derefter en teskefuld Nutella på toppen af hver muffins, og det er nemmest hvis din Nutella ikke er for kold. Gerne en stor teskefuld i hver - eller så meget du synes.
- Med et lille bambusspyd, strikkepind eller kødnål trækker du nu forsigtigt Nutellaen rundt i en cirkel.
- Bag dine Nutellamuffins i en forvarmet ovn ved 185 grader varmluft, hvor de skal have cirka 18 minutter.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
375
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Madens Verden på InstagramDu er også meget velkommen til at følge Madens Verden på Instagram, hvor vi på @madensverden.dk deler masser af inspiration til mad og kager.
Kom med din mening
Tips
Lad de nybagte muffins med Nutella køle lidt af inden du begynder at spise dem.
Se mine øvrige opskrifter på lækre muffins:
Maiken
Fin og hurtig opskrift til glæde for børn og voksne 👏🥰
Maiken
Lækker opskrift med store teskefulde nutella tak for opskrift.
Jennie
De ser super lækre ud!
Kan man bage dem om aftenen, og så servere dem den følgende formiddag, eller bliver de kedelige over natten?
Skal tidligt hjemmefra, så kan ikke nå at lave dem om morgenen 🙂
Lis bøgeskov
😋😋 super lækker og nem opskrift 👍
Tusind tak for mange lækre opskrifter.👏👏
Dorte
Jeg synes krummen er rigtig god og saftig - - slipper nemt formen. Jeg vil bruge den fremover når jeg skal lave andre muffins
Tina
Piskes æggene ét af gangen nede i smør/sukkermassen? Det tænker jeg, men vil bare være sikker😊
Holger Rørby Madsen
Hej Tina
Lige præcist - bare et ad gangen. God fornøjelse 🙂
Bedste hilsner
Holger
Annitta
Hejsa
Jeg bagte dem til min kræsne søn mandag aften😊Jeg tilsatte 3 spsk hakket mørk chokolade og det blev et hit. Nu ligger resten i fryseren.
Tak for gode opskrifter😁
Madensverden.dk
Hej Annitta
Mange tak - og ja, Nutella hjælper sjovt nok altid mod kræsenhed. Man burde faktisk kunne få lægeordineret Nutella 🙂
Bedste hilsner
Holger
Katharina Bruun
Hej. Super lækre!!!! Jeg vil gerne spørge om de egner sig til at blive frosset ned?
Madensverden.dk
Hej Katharina
Tak for det, og de er super skønne. Og man kan jo altid komme ENDNU mere Nutella i 🙂
Jeg har ikke prøvet at fryse dem ned, men det tænker jeg da sagtens man kan. Så prøv det endelig.
De bedste hilsner
Holger