Nemme og lækre mozzarellaspyd med melon, parmaskinke og basilikum. En skøn italiensk forret på spyd, der smager af sol og sommer.
Mozzarellaspyd er en super nem forret, hapser eller snack, der smager tydeligt af Italien.
Spydene laves med mozzarellakugler, melon, parmaskinke og friske blade basilikum. Så nemt er det.
Du kan også anvende små tomater, og spydene kan jo varieres som man synes.
Opskriften er beregnet til fire personer med et spyd til hver.
Se også de nemme opskrifter på:
Opskrift på lækre mozzarellaspyd
Mozzarellaspyd - sund og nem opskrift
Nemme og lækre mozzarellaspyd med melon, parmaskinke og basilikum. En skøn italiensk forret på spyd, der smager af sol og sommer.
Antal personer
Ingredienser
- 12 kugler mozzarella
- 8 blade basilikum
- 1 melon - her er anvendt cantaloupe melon, 8 tern
- 4 skiver parmaskinke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Fremgangsmåde
- Find fire træspyd frem.
- Klargør melon ved at skære otte stykker/tern af melon. Jeg plejer at anvende cantaloupe melon, men andre meloner kan naturligvis også bruges.
- Skær skinke i passende stykker, og fold dem sammen.
- Find 12 mozzarellakugler frem. Kan du ikke skaffe mozzarellakugler, kan du i stedet blot anvende passende stykker af mozzarella.
- Saml dine mozzarellaspyd ved at starte med et stykke mozzarella, melon, skinke og et basilikumsblad. Fortsæt på samme måde en gang mere og slut af med et stykke mozzarella. Eller lav den rækkefølge du synes.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
122
% Daglig værdi*
Fedt
9
g
14
%
Mættet fedt
4
g
25
%
Transfedt
0.01
g
Flerumættet fedt
1
g
Enkelumættet fedt
3
g
Kolesterol
25
mg
8
%
Natrium
217
mg
9
%
Kalium
123
mg
4
%
Kulhydrater
4
g
1
%
Kostfibre
0.3
g
1
%
Sukker
3
g
3
%
Protein
7
g
14
%
Vitamin A
243
IU
5
%
Vitamin C
7
mg
8
%
Calcium
131
mg
13
%
Jern
0.2
mg
1
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Servering
De færdige mozzarellaspyd serveres straks, men kan også laves nogle timer i forvejen og opbevares på køl.
Spyd med mozzarella kan spises som er, men du kan også trække en stribe balsamico over dem. Det smager skønt.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Del dine ideer og tanker med os andre her: