Her er opskriften på den klassiske mormor salat. En populær salat gennem generationer med en mindst lige så populær mormordressing. Ren sommer!
Opskriften på den klassiske mormor salat er beregnet til fire personer.
Og det er altså en vaskeægte sommersalat, hvor det smager af kolonihavehus, sol, sommer, strand og alt det andet gode.
Opskrift på mormor salat
Mormor salat
Ingredienser
- 1 hovedsalat skyllet og tørret
- ærter gerne friskbælgede ærter
- 2 dl kaffefløde eller piskefløde
- 2-3 spsk citronsaft
- ½ spsk sukker
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Pluk salaten i stykker og hæld de frisk bælgede ærter over.
- Bland fløde, citronsaft, sukker, salt og friskkværnet peber og pisk det sammen til det begynder at tykne lidt.
- Smag den lækre og sommerlige mormordressing til.
- Lige inden servering - og IKKE før - hældes dressingen over din mormor salat og den vendes rundt så alle salatbladene dækkes med dressingen.
- Den klassiske mormorsalat serveres straks.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Noter
Mormor salat kan serveres til mange slags kød - men den er næsten allerbedst til en grydestegt eller ovnstegt kylling.
Se flere lækre salater:
Spidskålssalat med æble og avocado
Broccolisalat - lækker og sund salat med broccoli
Kartoffelsalat - klassisk opskrift med radiser og ærter
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Comments
No Comments