• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Aftensmad › Majspasta med ærte- og baconsauce på 15 minutter

Majspasta med ærte- og baconsauce på 15 minutter

majspasta med ærte- og baconsauce
Del gerne:
24
SHARES
FacebookMessenger24PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 13. november 2019 - Udgivet: 14. december 2018

Prøv denne skønne opskrift på majspasta med en ærte- og baconsauce. Du kan selvfølgelig lave den med almindelig pasta, og den tager kun 15 minutter.

Her får du en både nem og hurtig opskrift på majspasta med ærte- og baconsauce, og det er super lækker hverdagsmad, som du kan tilberede på et kvarter.

Længere tid tager retten faktisk ikke, og alligevel får du altså super god mad med masser af smag.

Majspasta kan selvfølgelig nemt udskiftes med en almindelig pasta, og jeg vil anbefale dig at bruge pastaskruer eller penne til retten. Så er den nemmest at håndtere.

Nederst har jeg skrevet lidt mere om majspasta.

Opskriften er beregnet til fire personer.

Ingredienser til majspasta

400 gram majspasta
300 gram bacon i tern
1 bundt forårsløg
4 fed hvidløg
1 spiseskefuld balsamico
300 gram ærter
2 teskefulde tørret oregano
3 deciliter madlavningsfløde
Salt peber

Fremgangsmåde

  1. Sæt en gryde med letsaltet vand over, og kog majspasta som anvist på pakken. Typisk 10-12 minutter. Imens laver du resten.
  2. Varm en stegegryde eller en stor pande op og steg bacontern sprøde.
  3. Snit forårsløg i en centimeter tykke skiver og kom ved sammen med grofthakkede hvidløgsfed. Lad det svitse et minuts tid under omrøring. Tilsæt også lidt balsamico.
  4. De frosne ærter steges med et minut og du kommer også et par teskefulde oregano ved.
  5. Tilsæt madlavningsfløde og lad det simre fem minutter.
  6. Med en hulske fisker du nu pastaen over i gryden og der må gerne følge lidt kogevand med. Tilføj lidt mere pastavand om nødvendigt.
  7. Vend rundt og smag til med salt og peber.

Den færdige majspasta med ærte- og baconsauce serveres straks, og gerne sammen med et stykke nybagt ciabattabrød.

Fakta om majspasta

Majspasta fremstilles af majsmel, og er derfor 100% glutenfri.

Majsmelet tilsættes typisk lidt vand, men derefter tørres majspastaen, så tilbage er der rent majsmel.

Du kan blandt andet købe majspasta som skruer, de såkaldt fusili.

Smagen er noget anderledes end pasta lavet af hvedemel, men i konsistens er de rimelig tæt på almindelig pasta.

Og i hvert fald er det et godt alternativ til glutenallergikere,

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Billede af sandwichboller.

Sandwichboller - lækre og nemme brød til sandwich

Billede af nakkesteg på spyd.

Nakkefilet på spyd (nakkesteg grillet på rotisseri)

Billede af lynsyltet squash med grønne bønner.

Lynsyltet squash med grønne bønner, hvidløg og mynte

Sæson i juli

Sæson i juli: Se alle de danske frugter og grøntsager

Madplan uge 27

Ugens madplan uge 27 med gode sommerretter

Billede af Vining bøfgryde.

Viking bøfgryde - gryderet med oksesauté

Forsiden lige nu

Kyllingeret med ris i ovn
Kyllingeret med ris i ovn→ Se opskriften
Madplan uge 27
Ugens madplan uge 27 med gode sommerretter→ Se opskriften
kartoffelsalat med soltørrede tomater
Kartoffelsalat med soltørrede tomater og gul peberfrugt→ Se opskriften
kyllingesatay spyd
Kyllingesatay - marinerede kyllingespyd til ovn eller grill→ Se opskriften
Billede med sort peber.
Peber - fakta og viden om sort, hvid og grøn peber→ Se opskriften
billede med kylling i fad med spidskål
Kylling i fad med spidskål, nye kartofler og asparges→ Se opskriften
billede med stikkelsbærkage opskrift
Stikkelsbærkage→ Se opskriften
Katrines yndlingsboller
Katrines yndlingsboller→ Se opskriften
billede af rabarbercrumble med kokos
Opskrift på rabarbercrumble med kokos→ Se opskriften
Affogato - italiensk kaffedessert
Affogato – nem italiensk isdessert med kaffe→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her