Long Island Iced Tea er en drink, der indeholder en del spirtus, men ikke te. Farven minder dog om te, og her får du også historien om den kendte cocktail.
Long Island Iced Tea får måske nogle til at tro, at der er tale om en nogenlunde uskyldig drink med te. Men dette er på ingen måde tilfældet.
Faktisk tværtimod. For den kendte, og i øvrigt populære cocktail, indeholder masser af spiritus. Og ikke noget te.
Faktisk laves Long Island Iced Tea drinken med hele fem slags spiritus, svarende til 10 centiliter.
Du skal bruge henholdsvis gin, vodka, rom, Tequila og Cointreau - så det er en cocktail, der slår hårdt. Trods det nogenlunde uskyldige navn.
Jeg har ofte hørt bargæster bruge formuleringen "at en Long Island Iced Tea smager som en engel synger, men sparker som en vred hest". Og det er vist meget sigende. Man skal i hvert fald ikke have for mange af dem.
Se også disse opskrifter:
Opskrift på Long Island Iced Tea
Long Island Iced Tea
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Find et højt glas frem, og det skal være af en hvis størrelse, da det er en Long Island Iced Tea er omfattende drink.
- Fyld glasset næsten op med is.
- Derefter hældes gin, vodka, rom, Tequila og Cointreau over isen.
- Kom så Rose's Lime i sammen med kold cola.
- Pynt med skive lime.
Næringsindhold
Få tilsendt opskriften på mail
Tips
Den færdige Long Island Iced Tea drink serveres straks med et sugerør i.
Velbekomme - men husk, at det er en drink med masser af alkohol i. Den slår hårdt - og så er der jo også en del kalorier i alkohol.
Fakta og historie
Når Long Island Iced Tea så alligevel er endt med dette navn, så skyldes det selvfølgelig farven.
Netop tilsætningen af cola giver nemlig den stærke cocktail en farve præcist som te. Selvom den altså ikke indeholder skyggen af te.
Den kendte cocktail blev opfundet af bartenderen Robert Butt tilbage i 1972 i New York. Nærmere bestemt på Long Island, og nu begynder navnet så pludselig at give mere mening.
Det skete i forbindelse med en konkurrence, hvor kravet var, at Cointreau skulle være en del af drinken.
Såvidt vides blev den sidenhen så klassiske drink første gang serveret på natklubben Oak Beach Inn på Long Island i New York.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Comments
No Comments