• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Aftensmad › Løgtærte - nem opskrift på tærte med løg og bacon

Løgtærte - nem opskrift på tærte med løg og bacon

løgtærte
4.7 fra 22 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
244
SHARES
FacebookMessenger244PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 6. november 2023 - Udgivet: 15. februar 2021

Her er min bedste opskrift på en nem løgtærte. En virkelig lækker tærte med løg og bacon, og den er god både som aftensmad eller til frokost.

Løgtærte lyder måske lidt kedeligt, men får du faktisk en virkelig lækker madtærte med masser af smag.

Er du vild med løg er denne tærte et kæmpe hit, og løgene fårt her selskab af stegte bacontern, timian, rucola og en cremet æggemasse.

Spis den fantastiske løgtærte med bacon til aftensmad, eller nyd den til frokost, hvor den også passer perfekt ind.

Og hvis du undlader bacon i løgtærten, ja så har du en god vegetartærte.

Opskrift

løgtærte
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Løgtærte - nem opskrift på tærte med løg og bacon

4.73 fra 22 stemmer
Her er min bedste opskrift på en nem løgtærte. En virkelig lækker tærte med løg og bacon, og den er god både som aftensmad eller til frokost.
Forb. tid 45 minutter min
Tilb. tid 30 minutter min
Samlet tid 1 time t 15 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Aftensmad
Køkken: Dansk
Kalorier: 200
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser
  

  • 1 portion tærtedej - se opskrift i linket
  • 200 g bacon - i tern
  • 3 store løg - alm. løg, svarende til ca. 300 gram løg
  • 1 spsk balsamico
  • 1 spsk sukker
  • 1 potte timian
  • 1 spsk majsstivelse
  • 2,5 dl fløde
  • 6 æg
  • salt og friskkværnet peber
  • 1 håndfuld rucola

Fremgangsmåde
 

  1. Læv tærtedej som anvist i linket og forbag den.
  2. Kom bacontern på en kold pande, og skru op til en god varme. Steg baconen næsten sprød.
  3. Løg pilles og hakkes og kommes ved de næsten sprødstegte bacontern. Lad det svitse et minuts tid.
  4. Tilsæt lidt balsamico og sukker, og vend løg og bacon godt rundt. Tilsæt også lidt finthakket timian.
  5. Skru lidt ned for varmen, og lad nu løgene karamellisere lidt. Det tager 8-10 minutter.
  6. Kom majsstivelse i en skål og rør den ud i lidt af fløden. Tilsæt så resten af fløden og pisk det ud. Kom også lidt salt og friskkværnet peber i.
  7. Tilsæt de 6 æg og pisk æggemassen grundigt sammen.
  8. Fordel de karamelliserede løg og bacon på den forbagte tærtebund. Undgå at få evt væde med over så godt som du kan.
  9. Fordel lidt plukket rucola på din løgtærte, og hæld så æggemassen jævnt ud på den.
  10. Stil din løgtærte i ovnen, og her skal den bages i ca. 30 minutter ved 200 grader varmluft.

Næringsindhold

Kalorier: 200kcal
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Tips

Den færdigbagte løgtærte kan du med fordel køle af i 10-15 minutter inden servering.

Sådan en nybagt tærte med løg og bacon er nemlig rygende varm, og næsten ikke til at spise med det samme. Så lad den køle lidt af.

Nyd den skønne tærte med en god salat til, evt. en lækker og grøn spidskålssalat, som passer forrygende til.

Se også disse opskrifter på tærte:

Nem kartoffeltærte med eller uden bacon

4.8 fra 22 stemmer
Her får du min bedste opskrift på en nem kartoffeltærte med bacon og rosmarin. Kartoffeltærten kan også laves som en vegetarret uden bacon.
Gå til opskrift
billederesultat for kartoffeltærte med bacon

Blomkålstærte

4.8 fra 21 stemmer
Her er min opskrift på en hjemmelavet blomkålstærte, der er nem at lave. En lækker tærte med blomkål, spinat og bacon. Med en nem tærtebund.
Gå til opskrift
billederesultat for blomkålstærte

Nem broccolitærte med eller uden bacon

4.8 fra 35 stemmer
Den bedste opskrift på nem broccolitærte, der kan laves med eller uden bacon. Klassisk tærtebund, der fyldes med broccoli og æggemasse.
Gå til opskrift
billede med broccolitærte
Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Lise Thorsen

    juli 17, 2024 at 2:20 pm

    Lækker tærte

    Svar
  2. Joergen Larsen

    juni 03, 2024 at 11:10 am

    Hej Madens verden. har i fjernet det felt hvor man kan ændre i antal på opskrifterne?
    kan ikke finde noget hvor jeg kan ændre på antal i æggekage med bacon og heller ikke på løgtærte VH Jørgen Larsen jlarsen38@gmail.com

    Svar
    • Holger Rørby Madsen

      juni 03, 2024 at 11:12 am

      Hej Jørgen
      Nej da - den er stadig i opskriftsboksen over ingredienslisten 🙂
      Alt det bedste
      Holger

      Svar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Billede af blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse.

Blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse

Ugens madplan uge 28

Ugens madplan uge 28 med lækker aftensmad til hele ugen

Billede af laks med sommerkål, ærter, kartofler og lækker sovs.

Laks med sommerkål, ærter, kartofler og lækker sovs

Billede af kotelet a la milanese.

Kotelet a la Milanese - panerede koteletter fra Italien

Billede af sandwichboller.

Sandwichboller - lækre og nemme brød til sandwich

Billede af nakkesteg på spyd.

Nakkefilet på spyd (nakkesteg grillet på rotisseri)

Forsiden lige nu

Flytte hjemmefra opskrifter
Flytte hjemmefra opskrifter - nemme og billige retter til unge→ Se opskriften
spansk kylling
Spansk kylling i fad med kikærter, blomkål og chorizo→ Se opskriften
billederesultat for råstegte gulerødder med spidskål
Råstegte gulerødder med spidskål→ Se opskriften
sprøde blomkålsnuggets med cornflakes
Sprøde blomkålsnuggets med knuste cornflakes - nem opskrift→ Se opskriften
pasta med adamamebønner
Pasta med edamamebønner - pastaret med sojabønner→ Se opskriften
billederesultat for nem kylling
Nem kylling med tomater og marinade på 20 minutter→ Se opskriften
Ugens madplan uge 28
Ugens madplan uge 28 med lækker aftensmad til hele ugen→ Se opskriften
spinatsalat med edamamebønner
Spinatsalat med edamamebønner→ Se opskriften
boller med havreklid
Boller med havreklid - langtidshævede og sprøde brød→ Se opskriften
Billede med ingefær.
Ingefær - fakta og de gode opskrifter med den sunde rod→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required