Limoncello Spritz er en smuk sommerdrink med en klar gul farve og bobler fra Prosecco eller en anden mousserende vin.
Lige som sin søster Aperol Spritz er den nem at mikse, og ser den fantastisk ud i et champagneglas eller et højt, smalt drinkglas.
Smagen kommer især fra den italienske likør, Limoncello, der er syrlig-sød. Likøren kan drikkes i små shotglas, men den er temmelig kraftig i smagen.
Blander man den med bobler fra danskvand og mousserende vin, bliver smagen helt eminent.
Se også disse opskrifter:
Opskrift
Limoncello Spritz - opskrift på skøn sommerdrink
Ingredienser
- 1 flaske Prosecco
- ⅓ flaske Limoncello
- 2 dl danskvand
- ½ citron (i skiver)
- evt. blomsterhoveder
Fremgangsmåde
- Bland Prosecco, danskvand og Limoncello i en kande. Rør godt rundt uden at piske, for det ødelægger boblerne.
- Hæld drikken op i glas og tilsæt en isterning, hvis den ikke er kold.
- Pynt med citronskiver og ikke-giftige blomsterhoveder som tusindfryd eller gule roseblade.
- Nu er din Limoncello Sprits klar til at blive serveret.
Tips
Du kan sagtens udelukke danskvand, hvis du synes, at det berøver Limoncelloen og Proseccoen for meget smag.
Jeg har brugt Prosecco i opskriften, men du kan sagtens bruge en tør Cava eller en anden tør mousserende vin til sommerdrinksene.
Hvis du vil have inspiration til, hvilke blomster man kan pynte med uden at frygte for, om de er giftige, kan du læse denne artikel: Spiselige blomster.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Jolanda skriver
Det går vel også med hyldeblomst, eller hvad.
Holger skriver
Hej Jolanda
Ja da, det var da en god ide at prøve. Skriv endelig hvordan det er gået 🙂
Alt det bedste
Holger