Her får du min opskrift på kyllingeburger med champignon a la creme. En nem burger med stegt kylling, spidskål og flødestuvede champignon.
Kyllingeburger med champignon a la creme er en fantastisk lækker burger, der smager himmelsk godt.
Her får du en nem burger med stegt kyllingebryst og flødestuvet champignon, og det er altså en perfekt kombi. Opskriften er beregnet til fire personer.
Opskrift på kyllingeburger med champignon a la creme
Kyllingeburger med champignon a la creme
Her får du min opskrift på kyllingeburger med champignon a la creme. En nem burger med stegt kylling, spidskål og flødestuvede champignon.
Antal personer
Ingredienser
- 4 kyllingebryst
- olivenolie - til stegning
- 250 g champignon - i mindre stykker
- 2 dl fløde - eller madlavningsfløde
- 2 spsk timian - frisk, hakket
- 1 citron
- salt og friskkværnet peber
- 1 spidskål - meget fintsnittet
- 4 spsk mayonnaise
- 2 tsk sennep
- 4 burgerboller
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Fremgangsmåde
- Til kyllingeburger med champignon a la creme starter du med, at banke kyllingefileterne lidt flade. Læg dem evt. mellem to fryseposer, og bank dem let med en kagerulle eller lignende.
- Steg kyllingefileterne møre ved en god varme i lidt olie på panden. Brun dem først uden olie, hvorefter der kommes en lille smule olie ved og de steges færdige. Stegetiden er ca. 4 minutter på hver side. Krydres med salt og peber og tages til side.
- Svits champignon ved en god varme i lidt olie, og tilsæt fløde eller madlavningsfløde. Lad det creme lidt. Smag til med lidt friskpresset citronsaft, salt og friskkværnet peber.
- Lun burgerbollerne og snit spidskål fint. Rør mayonnaise sammen med sennep.
- Smør under og overboller med sennepsmayo, og læg fintsnittet spidskål på bunden.
- Top med et stykke stegt kyllingebryst og champignon a la creme. Slut af med overbollen.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
613
% Daglig værdi*
Fedt
35
g
54
%
Mættet fedt
14
g
88
%
Transfedt
0.04
g
Flerumættet fedt
9
g
Enkelumættet fedt
9
g
Kolesterol
142
mg
47
%
Natrium
1114
mg
48
%
Kalium
1385
mg
40
%
Kulhydrater
41
g
14
%
Kostfibre
8
g
33
%
Sukker
7
g
8
%
Protein
38
g
76
%
Vitamin A
1242
IU
25
%
Vitamin C
119
mg
144
%
Calcium
234
mg
23
%
Jern
4
mg
22
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Tips
Kyllingeburger med champignon a la creme serveres straks, og eventuelt sammen med hjemmelavede pommes frites.
Spidskål kan sagtens udskiftes med en mere almindelig salat. Velbekomme.
Se også mine opskrifter på:
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Del dine ideer og tanker med os andre her: