Her får du min opskrift på kyllingeburger med champignon a la creme. En nem burger med stegt kylling, spidskål og flødestuvede champignon.
Kyllingeburger med champignon a la creme er en fantastisk lækker burger, der smager himmelsk godt.
Her får du en nem burger med stegt kyllingebryst og flødestuvet champignon, og det er altså en perfekt kombi. Opskriften er beregnet til fire personer.
Opskrift på kyllingeburger med champignon a la creme
Kyllingeburger med champignon a la creme
Ingredienser
- 4 kyllingebryst
- olivenolie (til stegning)
- 250 g champignon (i mindre stykker)
- 2 dl fløde (eller madlavningsfløde)
- 2 spsk timian (frisk, hakket)
- 1 citron
- salt og friskkværnet peber
- 1 spidskål (meget fintsnittet)
- 4 spsk mayonnaise
- 2 tsk sennep
- 4 burgerboller
Fremgangsmåde
- Til kyllingeburger med champignon a la creme starter du med, at banke kyllingefileterne lidt flade. Læg dem evt. mellem to fryseposer, og bank dem let med en kagerulle eller lignende.
- Steg kyllingefileterne møre ved en god varme i lidt olie på panden. Brun dem først uden olie, hvorefter der kommes en lille smule olie ved og de steges færdige. Stegetiden er ca. 4 minutter på hver side. Krydres med salt og peber og tages til side.
- Svits champignon ved en god varme i lidt olie, og tilsæt fløde eller madlavningsfløde. Lad det creme lidt. Smag til med lidt friskpresset citronsaft, salt og friskkværnet peber.
- Lun burgerbollerne og snit spidskål fint. Rør mayonnaise sammen med sennep.
- Smør under og overboller med sennepsmayo, og læg fintsnittet spidskål på bunden.
- Top med et stykke stegt kyllingebryst og champignon a la creme. Slut af med overbollen.
Tips
Kyllingeburger med champignon a la creme serveres straks, og eventuelt sammen med hjemmelavede pommes frites.
Spidskål kan sagtens udskiftes med en mere almindelig salat. Velbekomme.
Se også mine opskrifter på:
Crispy chicken burger
Crispy chicken burger er en virkelig lækker burger med sprød kylling. Her får du den nemme opskrift med kylling, syltede løg og lækker mayo.
Se opskriften her
Hjemmelavet burger
Opskrift på verdens bedste burger, hvor både burgerbøffer og burgerboller laves helt fra bunden. Jeg siger dig: Den smager himmelsk godt!
Se opskriften her
Hamburger
Elsker du en hamburger fra McDonalds, så prøv at lave den selv. Her er den nemme opskrift, og hamburgeren smager super godt som den originale.
Se opskriften her
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Comments
No Comments